松花粉真假怎麼辨別呢

松花粉作為一種非常名貴的藥材， 同時也是一種純天然的食物， 在選擇松花粉的時候， 由於它的生長環境比較特殊， 所以很多人對松花粉並不是特別瞭解， 不知道該怎麼辨別它的真假， 當然有些銷售商， 為了獲得更多的利益， 就在一些蔥花餅當中摻假， 那麼下面就教給大家， 松花粉真假怎麼辨別呢。

松花粉又名松黃， 是松科植物馬尾松和油松的乾燥純淨花粉。 最早載于《神農本草經》：“(松花粉)氣味甘平無毒， 主治心腹寒熱邪氣， 利小便， 消淤血， 久服輕身益氣力， 延年。 ”《新修本草》和《本草綱目》亦有記載。

松花粉含有最長壽生命體所需的全部營養成份， 其中包括多種蛋白質、氨基酸、礦物質、酶與輔酶、核酸、單糖、多糖等。 據文獻報導， 松花粉有抗疲勞、護肝， 改善心臟、血液、血管的功效， 對心血管能起到保健作用， 另對肥胖病、便秘、前列腺疾患等亦有療效。 松花粉還能促進皮膚細胞新陳代謝， 延緩細胞衰老， 增加皮膚彈性， 使皮膚潔白紅潤健美， 是國際公認的美容品。 隨著松花粉的作用逐漸被認可， 松花粉走進了藥店、超市， 銷售量逐年增大， 因松花粉難於採集， 故摻假現象嚴重。 筆者從性狀、水試、顯微等方面對松花粉純品和松花粉摻偽品進行了鑒定比較， 旨在提請廣大消費者和中藥鑒定工作者注意辨別。 松花粉純品是淡黃色均勻細粉， 體質輕飄， 易飛楊l 。 松花粉摻偽品是乳白色不均勻細粉， 手指輕撚即嵌入指紋裡， 不易去掉(白色澱粉)。

1.水試松花粉純品漂浮於水面， 無下沉物出現， 水澄明;摻偽品少部分漂浮於水面， 大部分逐漸下沉， 水渾濁， 傾出上層水， 沉澱物分2層， 上層為淡黃色粗糙殘渣， 下層為白色粉末。

2.顯微鑒定分別取松花粉純品、蒲黃純品各適量於載玻片中央， 加水合氯醛透化， 加稀甘油2滴， 蓋上蓋玻片， 置顯微鏡下觀察。 另取松花粉摻偽品、摻偽品的水面漂浮物、沉澱物中上層黃色殘渣和下層白色粉末各適量於載玻片中央， 加水合氯醛透化， 加稀甘油2滴， 蓋上蓋玻片， 置顯微鏡下觀察。 顯微鏡下觀察可以看到松花粉純品是類圓形花粉粒，

兩側各有一個膨大的氣囊， 摻偽松花粉的花粉粒明顯與之有極大的區別。

與蒲黃純品比較後， 可確認摻偽松花粉是用少量蒲黃與一味富含澱粉粒的中藥摻雜而成。 根據摻偽品中看到的澱粉粒、纖維束和針晶束， 初步推測“富含澱粉粒的中藥”可能是山藥粉末。 水試和顯微鑒定結合觀察到的結果是：大量花粉粒和少量澱粉粒漂浮於水面;品質重體積大的纖維束、針晶束和導管在沉澱物上層;品質重、體積小而顆粒大的澱粉粒則處於沉澱物下層。

以上都是針對於松花粉真假怎麼辨別呢做出的傻事解答， 對於這樣的事我一定要擦亮自己的眼睛， 不僅要在色澤和味道等多方面進行判斷， 你要在重量和品質上進行判斷，

希望大家都能夠選擇， 真的松花粉， 這樣才能夠發揮它的功效。