食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝， 今天小編就為大家來介紹一道玉米粒燕麥饅頭的做法， 通過學習， 我想大家一定可以提高廚藝， 同時也能吃到營養的美味， 趕快來看看吧！
1.麵粉和玉米粉混合均勻（喜歡吃甜的可以加入白糖， 我玉米麵和麵粉的比例大概是0.7:1， 喜歡口感細膩的減少玉米粉的量就好）
2.酵母放入溫水中攪勻靜置五分鐘
3.酵母水倒入麵粉內， 邊倒邊攪呈棉絮狀
4.用手和成光滑的麵團
5.蓋保鮮膜放溫暖處發酵
6.發酵至兩倍大
7.取出發酵好的麵團， 面板上撒少許幹麵粉揉勻排氣
8.加入玉米粒揉進麵團內（我加了很多）
9.加入燕麥片繼續揉進麵團裡
10.加入紅棗碎揉進麵團裡
11.整形成長條狀
12.切成小劑子， 做成饅頭生胚
13.依次全部做好放入抹了油的蒸格內， 蓋濕布繼續醒發至體積變大手感變輕， 入冷水鍋大火燒開轉中火十八分鐘， 關火燜五分鐘即可
14.蒸好的饅頭
15.雖然沒賣相， 可是有口感
我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也是這樣的， 但是你付出一定有回報的， 到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下玉米粒燕麥饅頭。
