除了牛奶和豆腐， 你知道的補鈣食物還有哪些?近日， 大眾養生網刊出該國營養師總結的“牛奶之外的補鈣能手”。
1.芥藍
每100克芥藍的鈣含量高達128毫克， 而相同品質的牛奶鈣含量為100毫克左右。 此外， 芥藍的營養十分豐富， 比如胡蘿蔔素、維生素C等含量很高。
2.西蘭花
每100克西蘭花含鈣67毫克， 是很好的鈣來源。 多吃西蘭花還會降低結腸癌、膀胱癌等癌症風險。
3.毛豆
每100克毛豆含鈣135毫克， 它還是膳食纖維的好來源， 同時還含有皂甙、低聚糖等保健成分。
4.小白菜
小白菜是綠葉菜中的補鈣佼佼者， 每杯(228克)含鈣205毫克。 小白菜還富含維生素C、胡蘿蔔素和鉀等礦物質。
5.無花果
每半杯(114克)無花果幹含鈣121毫克。 無花果還富含膳食纖維以及鉀和鎂等礦物質。
6.沙丁魚
每100克沙丁魚含鈣184毫克， 而且它還富含維生素D， 有利於促進鈣的吸收和利用。
7.秋葵
每杯(228克)秋葵含鈣82毫克。 秋葵含有緩解便秘的非水溶性纖維， 而且含有維生素B6和葉酸。
8.杏仁
每28克杏仁含鈣75毫克。 杏仁是對人體健康有益的堅果之一， 還富含維生素E和鉀。
