炎炎夏季進入了三伏天， 天氣一天比一天熱， 這也是一年四季中氣溫最高的時候， 不僅悶熱天氣到來了， 大家說的苦夏也就來了， 夏天不僅身上出汗多， 如果亂吃食物的話不僅會影響到消化功能， 一個身體帶來傷害， 普通人一般會想到三伏天吃什麼最好呢？那麼這就要看在三伏天中吃些什麼養生了。
三伏天如何養生
“三伏天”是一年中氣溫最高， 並且潮濕悶熱的日子， 民間百姓說的“苦夏”就在此時。 在這個時節要注意增加營養， 食物以清淡、易消化為宜， 少吃油膩和辛辣的食物， 少飲酒、少抽煙。 另外，
三伏天， 吃什麼？
一到伏天， 老百姓最惦記的就是：三伏天， 吃什麼？有句老話：“頭伏餃子二伏面， 三伏烙餅卷雞蛋”。 伏天吃餃子、烙餅、麵條的意思， 除了夏收小麥之後糧食充足的喜悅之情以外， 主要是提醒人們， 夏天飲食不可太湊合， 要經常慰問自己一下， 多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。
因為夏天溫度高， 出汗多， 會損失不少蛋白質氨基酸， 更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質， 吃面更有利於補充營養。 具體到吃什麼， 主要掌握四個要點：多酸多甘、補氣去火、新鮮乾淨、補水養生。
三伏飲食——多酸多甘
古代學者認為“夏季暑濕， 適宜清補”。 夏天酷熱高溫， 人們喜冷飲， 喝水多， 導致濕氣侵入人體，
按中醫養生學的觀點， 暑濕對脾非常不利， 因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。 並且， 夏季歸心， 而心喜涼， 宜食酸， 所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。 如：鳳梨、西瓜等。
三伏飲食——補氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適， 還容易導致越來越多的人火氣上升， 表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等， 這些症狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。
因此， “去火”也是夏日食補的必備功課。 夏日祛火的食物， 上佳選擇：苦瓜、番茄等性涼、清暑的蔬果， 同時， 牛奶性微寒， 可以補水、滋陰、解熱毒， 也是“去火”良品。 狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
養生一直以來是不少人所關心的問題， 因為通過養生可以祛除肝火， 排出身體毒素， 在炎熱夏季出現的心煩易怒， 失眠， 身體出汗， 體質過弱的症狀， 那麼三伏天吃什麼最好呢！首先要注意在食物的滋補方面， 是夏天可以多吃一些新鮮水果， 如鳳梨， 西瓜， 櫻桃等水分多的水果能清涼解暑。
