蜂蜜用溫水沖好還是冷水沖好呢

相信只要一說起蜂蜜， 很多朋友都會覺得非常的熟悉， 因為蜂蜜已經廣泛運用到我們的現實生活中了。 據說長期飲用蜂蜜水可以很好地潤腸通便， 美容養顏， 養肺止咳等等。 可很多朋友對蜂蜜的沖泡方法不是特別的瞭解， 因此蜂蜜用溫水沖好還是冷水沖好呢?接下來的時間就讓我為大家做出一個詳細的解答。

蜂蜜是營養豐富、芳香甜美的天然鹼性食品， 還是理想的天然美容劑。 其味甘、性平和。 《本草綱目》記載有“蜂蜜入藥之功有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。 ”因有養陰作用， 故用於虛熱者為宜;能補養脾氣，

古代醫書指出， 長時間服用能明耳目、面如花色、強志輕身、不饑不老， 適宜於虛弱體質及病後調養;可治肺燥咳嗽， 配生薑同時用更佳;可解烏頭毒， 解酒毒， 韓國人醉酒後有飲蜂蜜水的習慣， 既解酒， 又及時補充消耗的肝糖原， 保護肝臟。

每天早晚沖一杯溫蜂蜜水， 是最平常的吃法， 既可潤腸通便， 又可預防感冒， 還可以清除體內毒素。 為保證營養素及其成分不被破壞， 蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。 盛夏季節， 用冷開水沖蜂蜜飲食， 能消暑解熱， 是很好的清涼保健飲料。

蜂蜜的吃法還有很多， 可以和牛奶、麵包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類、清湯、豆漿等， 任何類型的早餐搭配食用。 其中， 較常見的是在切片麵包上先抹黃油，

再塗上蜂蜜;或將牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁放入攪拌器中攪拌成汁食用;歐洲人喜歡在茶中加蜂蜜和檸檬。 值得注意的是， 蜂蜜儘量不和容易致瀉和性涼或寒的食品同時食用， 如豆腐、韭菜等， 否則容易引起腹瀉。 凡痰濕較盛、脘腹脹滿或腸弱泄瀉者， 蜂蜜則當慎用。

蜂蜜食用時間有講究， 宜在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。 胃腸道疾病者， 則應根據病情確定食用時間。 胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二指腸潰瘍患者， 宜在飯前1個半小時食用溫蜂蜜水， 不僅能抑制胃酸分泌， 而且能使胃酸水準降低， 從而減少對胃黏膜的刺激， 有利於潰瘍面的癒合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者， 宜食用涼蜜水後立即進食。

神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜， 可以促進睡眠， 因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

相信通過上述我為大家作出的解釋， 只要認真看了上述內容的朋友們， 心中對此疑問也已經有了更多的認知和瞭解。 當然我也想再提醒一下大家， 蜂蜜雖然對我們的身體如此多的好處， 但我們在應用過程中也一定要注意它的正確食用方法， 並且還要明白它的一些禁忌。