​養生茶的做法

隨著生活水準的提高， 養生成為了許多人都非常重視的問題。 不管是飲食方面還是茶品方面。 例如養生茶類的茶品在生活中經常會食用到， 品種也是很多， 這也是為了滿足更多的飲用者口味。 不管是什麼樣的養生茶， 掌握它的做法就可以有效的吸收到這些茶帶來的功效。 因此製作方法成為了關鍵。

無論是食物還是茶品都是為了讓我們去食用到裡面所含有的營養成分， 因為只有有營養的食物才會對我們的身體有價值， 我們每天所需要攝取的營養成分是很多的， 這也是為什麼要去食用養生茶的原因。

那麼養生茶的做法是什麼呢？

蜂蜜生薑茶

主料：生薑15g、蜂蜜15ml,輔料：開水200ml

步驟

1.原料準備好；2.生薑洗淨切片；3.放入搗碗中， 搗碎；4.這是搗碎後的樣子；5.取出搗碎的薑沫， 放入乾淨的紗布中， 擠出薑汁；6.沖入沸水；7.待水溫不燙時， 加入蜂蜜， 拌勻即可飲用；8.成品。

小貼士

1、生薑性溫， 有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”症狀的老年朋友， 不宜過多飲用生薑蜂蜜水；2、加入蜂蜜時， 水溫不可過高， 否則會破壞其中的維生素C， 降低其抗氧化能力。

菊花水果茶

主料：蘋果200g、紅棗5粒、幹菊花10粒,輔料：蜂蜜適量

步驟

1.準備好所有的食材。 2.紅棗和菊花用清水沖洗乾淨。 3.鍋中加入清水放入紅棗煮至。 4.蘋果去皮切丁。 5.紅棗煮上15分鐘。 6.加入蘋果丁。 7.再放入菊花。

8.煮上5-8分鐘關火。 9.然後隨意加入蜂蜜。 10.攪拌均勻即可飲用。 小貼士

此水果茶可代茶飲， 每日2劑， 適用於咽喉幹痛， 乾咳無痰者。 蘋果不用煮時間長， 5-8分鐘即可， 以免破壞其維生素。 蜂蜜可隨意添加， 關火後飲用時再加入即好。

蜂蜜金桔茶

主料：金桔300g、冰糖150g、蜂蜜100g,輔料：鹽適量檸檬半個純淨水50g

步驟

1.準備好所有的食材。 2.金桔用淡鹽水浸泡10分鐘搓洗乾淨。 3.把金桔一切四瓣， 去除金橘核。 4.依次全部做好。 5.把金桔果肉放入攪拌機攪打， 不用打得太細膩稍微有些果肉粒就好。 6.把攪打好的金桔果肉倒入鍋中。 7.加入純淨水。 8.加入冰糖。 9.開大火加熱至沸騰關小火， 擠入半個檸檬汁。 10.小火慢慢熬制， 邊加熱邊攪拌。 11.差不多25分鐘左右金桔已經變透明濃稠關火。

12.微冷涼的金橘醬加入蜂蜜。 13.攪拌均勻冷涼後蜂蜜金桔茶就做好了。 14.然後裝入密封瓶中。 15.喝的時候可用熱水沖泡即好。

小貼士

金桔用淡鹽水浸泡， 可以清洗得更乾淨。 金桔果肉用攪拌機攪打， 細膩程度也可以隨自己的口味調整， 我喜歡帶一些粗粒金桔果肉的口感， 如果不喜歡也可以攪打細膩。 水量不需太多， 50克足矣， 小火慢慢熬制的過程中金桔果肉也會出水。 最後熬制的時候要不停的攪拌以免粘鍋糊底， 因為熬制的時候果肉中的果膠已經充分熬制出來， 最後會越來越濃稠。 冷涼後加入蜂蜜攪拌即可， 裝入密封瓶秋冬季室溫保存即好， 春夏季可入冰箱冷藏保存。

上面介紹了幾種養生茶的做法， 不同的養生茶帶給我們的功效與作用是不同的，

飲用多種養生茶還是有好處的。 例如飲用菊花水果茶可以幫助我們起到止咳化痰的作用， 還有飲用蜂蜜金桔茶可以幫助我們起到促進消化的作用， 對於便秘是不錯的選擇。