在日常生活當中人們我們絕對不能夠輕易的去忽視自己的飲食健康,要知道飲食健康問題會直接關係到我們的身體健康， 所以說在選擇各種各樣的蔬菜或者水果的時候,我們都不能夠輕易的去忽視, 而雪菜作為很多人非常喜歡吃的一道食物你知道它的一些功效還有作用有哪些嗎?
其實雪菜有很好的藥用價值以及食療價值它可以有效地幫助， 我們清熱解毒消暑， 尤其還能夠治療一些痰多咳嗽等現象， 便秘患者也可以多吃雪菜它可以起到一定的預防， 便秘開胃消食的作用.
功效主治
解毒消腫， 開胃消食， 溫中利氣。 明目利膈。 主治瘡癰腫痛， 胸隔滿悶， 咳嗽痰多， 耳目失聰， 牙齦腫爛， 便秘等病症。
(1)醒腦提神。 雪裡蕻含有大量的抗壞血酸， 是活性很強的還原物質， 參與機體重要的氧化還原過程， 能增加大腦中氧含量， 激發大腦對氧的利用， 有醒腦提神， 解除疲勞的作用。
(2)解毒消腫。 雪裡蕻有解毒之功， 能抗感染和預防疾病的發生， 抑制細菌毒素的毒性， 促進傷口癒合， 可用來輔助治療感染性疾病。
(3)開胃消食。 雪裡蕻醃制後有一種特殊鮮味和香味， 能促進胃、腸消化功能， 增進食欲， 可用來開胃， 幫助消化。
(4)明目利膈， 寬腸通便。 雪裡蕻組織較粗硬， 含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素， 故有明目與寬腸通便作用，
以上就是關於學它的功效和作用介紹， 通過這些介紹我們會發現它也含有非常高的食療以及藥用價值,對我們的身體健康可以帶來很大的功效， 所以希望大家在生活當中掌握了這些食物的保健價值之後就可以更加科學健康地去食用，
