蜂蜜和蜂皇漿的區別是什麼

蜂蜜和蜂皇漿都是大家在平時的時候經常會使用的保健食品。 蜂蜜和蜂皇漿都具有很好的美容養顏的作用， 由於蜂蜜和蜂王漿的味道以及構造十分的相似， 所以很多的朋友容易把蜂蜜和蜂皇漿弄混。 這是蜂蜜和蜂皇漿的價格在一定程度上還是有所差異的， 所以很多的朋友會有這樣的一個疑問， 蜂蜜和蜂皇漿到底有什麼樣的區別？

蜂蜜是工蜂將採集到的花粉、花蜜， 暫時存放於其腹部的胃中， 回巢後， 即將花粉花蜜轉移到窩巢中貯存， 由於其中混有蜜蜂胃中分泌的轉化酶， 因此花蜜中的蔗糖被分解為葡萄糖和果糖，

其中所含水分也被蒸發而濃縮， 成為無色透明粘稠物。 其中葡萄糖和果糖大約各占40％， 水分在20％以下， 有較高的甜度。 蜂蜜可作為調味品， 還有很好的生理功效， 中藥中常用它來調和百藥。

蜂皇漿是工蜂頭部腺體的分泌物。 工蜂舌腺分泌透明的高蛋白物質， 而上額腺分泌白色的不透明奶油狀物質， 兩者混合形成蜂皇漿。 同樣的蜜蜂受精卵， 孵化為幼蟲後， 如果喂予蜂乳和花粉， 18天后就發育為終日辛勤勞動的工蜂， 壽命為一個月。 要是喂的是蜂皇漿， 11天后則羽化為不可思議的母蜂蜂皇， 壽命長達8年。 可見決定蜜蜂幼蟲命運的是後天食物因素， 其原因目前還不得而知。

通過以上的文章大家應該瞭解蜂蜜和蜂皇漿有什麼樣的區別了。

蜂蜜和蜂皇漿在一定程度上性質以及效果是有不同的， 所以大家在平時的時候可以根據自己的體質選擇適合蜂蜜還是適合蜂皇漿， 在區分之後再進行選擇， 這樣才能選擇更好適合自己