阿膠固元膏的製作方法有哪些

阿膠在我們生活當中是一種經常會用到的補品， 對我們的身體調理或是進補有著很好的功效， 特別是從古到今， 阿膠一直倍受人們的青睞， 不但可以調理我們的身體， 增強抵抗力， 同時對於女性來說效果會更加的明顯， 對女性有著美容和養顏的功效， 那麼阿膠固元膏的製作方法是什麼？通過下面的介紹我們進行一下瞭解。

用料：

主料： 阿膠250克 黃酒500克

輔料： 冰糖450克 枸杞10粒 紅棗5顆 核桃5個

阿膠固元膏的做法

1.阿膠磨成粉， 用黃酒浸泡半個小時到一個小時， 也可敲成塊的阿膠黃酒浸泡三天。

2.將浸泡好的阿膠放入鍋中隔水蒸，

磨粉的阿膠可以蓋上鍋蓋， 10到15分鐘攪拌一會， 敲塊的阿膠就要一直攪拌了， 否則容易糊底。 這個過程大約需要30分鐘， 需要注意的是磨粉的阿膠熬的時候不是很粘稠， 這點不要擔心。

3.將冰糖打碎， 倒入碗中繼續攪拌， 直至冰糖完全融化， 這是冰糖融化後的樣子， 看看阿膠表面沒有雜質很細膩就是化好了， 冰糖可以根據個人口味適量添加。

4.核桃提前微波一分鐘出香， 放入碗中攪拌， 再倒入紅棗和枸杞， 繼續不停的攪拌， 加的東西越多， 攪拌起來越費力。 大約熬20分鐘， 關火。

5.將熬好的阿膠倒入鋪了保鮮膜的器皿中， 抹平表面， 冷卻後放入冰箱冷藏24小時， 食用時取出切薄片。

通過上述的介紹， 我們知道了阿膠固元膏的製作方法是什麼，

在平時吃阿膠的時候我們可以做成各種各樣的阿膠膏來服用， 在做固元阿膠膏的時候可以直接在鍋內熬， 也可以隔水蒸， 另外在熬的時候不要用鐵鍋， 另外在吃的時候不要太多， 吃多了會傷胃。