中藥其實是滋補保健身體的一種保健藥品， 在生活當中很多人會選擇用中藥的方法幫助自己治療一些疾病， 而是吃上中藥確實可以從內而外的幫助我們調理身體， 有利於身體的健康， 但是如果在吃中藥的過程當中， 我們也需要注意一些飲食原則， 下面去瞭解一下吃中藥的時候是否可以喝牛奶。
一般建議在喝中藥的時候， 不應該和牛奶一起服用， 這種方法是不科學的， 而且有可能會降低重要的藥效， 對身體健康也會產生不利的影響， 所以希望每一個正在喝中藥的人都應該注重這些原則。
滋補中藥不宜與牛奶同服 很多人在服用補藥， 尤其是在服一些製成膠囊的中草藥補品時， 習慣圖省事， 早餐時隨著牛奶送服， 其實， 這種服法是不科學的。
一般， 滋補中藥中的有效成分大概有糖、多糖及其衍生物， 蛋白質、多肽與氨基酸類， 微量元素、一些有機成分如人參皂苷及各種維生素、揮發油、有機酸、苷類等。 牛奶中富含大量的蛋白質、氨基酸、脂肪和多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質， 如果同服， 會與中藥中的一些有機物發生化學反應， 生成一些穩定且難溶的化合物；
並同時使牛奶和中藥補品中的營養物質及有效成分遭到破壞， 使人體對其難以吸收， 更有甚者， 有的反應生成物甚至會對人體產生刺激， 引起不良反應。
其實在喝中藥的時候是需要注意很多問題的， 尤其是很多的食物和中藥搭配在一起， 可能會降低藥效， 甚至還會帶來一些不利的影響， 此希望大家都可以更加重視這些問題， 這樣才可以發揮重要的滋補保健作用。
