秋葵子是一種果實非常柔嫩、潤滑、而且具備了獨特風味的一種食物， 這種食物的營養價值可以和人參相比較， 而且對於我們日常的食補有著極大的幫助， 秋葵子在食用的時候有著很多種不同的食用方法， 包括涼拌、煮食、炒食、做湯等不同的製作方法， 經常食用秋葵子對於我們的身體也是有著一定的幫助， 可以治療胃炎、胃潰瘍、同時還能提升人體的免疫能力。
秋葵子的嫩葉也是可以食用的， 最關鍵的就是秋葵子的花、種子和根部對於惡瘡、癰癤有著一定的效果， 最關鍵的就是起到了抗癌的效果。
秋葵子各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素。 嫩果含有豐富的蛋白質、游離氨基酸、VC、VA、VE和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質。 每100g嫩果中含有蛋白質2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、粗纖維3.9g、維生素B10.2mg、維生素B20.06mg、維生素C44mg、維生素E1.03mg、維生素PPl.0mg、維生素A660國際單位、礦質營養鉀95mg、鈣45mg、磷65mg、鎂29mg[3]。 由於品種不同其各成分的含量也會有所差異。
秋葵子的營養保健價值很高， 如：秋葵子中的維生素A能有效地防護視網膜， 確保良好的視力， 防止白內障的產生;果膠和多糖等組成的粘性物質， 對人體具有促進胃腸蠕動、防止便秘等保健作用， 適當多食可增強性功能，
有關秋葵子可以吃嗎的問題就講解到這裡， 希望對您起到幫助， 通過以上的介紹我們可以得知， 秋葵子是一種具備很多種不同優勢的一種食物， 不僅可以讓我們的免疫能力得到顯著的提升， 而且還能起到美容的效果， 女性朋友可以將秋葵子代替化妝品。
