青菜可以治療便秘嗎

青菜是很多人比較喜愛的選擇， 這樣食物在吃的時候， 對身體不會有任何的損害， 青菜含有多種維生素， 常見利於身體各方面發展， 而且青菜含有的水分比較大， 夏季多吃蔬菜， 對人體水分的補充非常不錯， 常見蔬菜中黃瓜是很多人比較喜愛選擇的， 它在減肥上有著一定幫助， 那青菜可以治療便秘嗎?

很多人對青菜可以治療便秘嗎並不是很清楚， 這就需要對青菜進行全面的認識， 使得在吃青菜的時候， 都是可以知道它在改善便秘問題上， 是否有幫助。

青菜可以治療便秘嗎：

1.薑汁菠菜

菠菜250克，

生薑25克， 食鹽2克， 醬油15克， 麻油3克， 味精1克， 醋1毫升， 花椒油1克。 擇取菠菜黃葉， 削去鬚根保留紅心， 再折成6-7釐米的長段， 用清水反復淘洗乾淨， 撈出瀝去水待用。 生薑洗淨後搗汁待用。 鍋內注入清水約1000毫升， 燒沸後倒入菠菜， 約2分鐘後撈出去水， 晾涼待用。 將薑汁和其他調料拌入菠菜， 拌勻後即可食用。 通胃腸， 生津血， 用於腸燥便秘有較好療效， 也可供老年便秘、習慣性便秘患者食用。

2.炒土豆絲或片

將土豆洗淨切成絲或片， 加調料蔥、味精、精鹽等， 油炒熟食用。 有通便之功效

3.涼拌芹菜

用新鮮芹菜100克， 洗淨用開水燙後切成小段， 加適量醋、味精、精鹽， 也可加少量糖， 拌勻食用。 有降壓通便之功效。

4.綠豆芽炒瘦肉絲

用綠豆芽300克， 瘦豬肉100克切成絲，

食油適量， 做成家常菜。 每天早晚佐餐。 綠豆芽含豐富纖維素可刺激腸道蠕動而有通便作用。

以上就是對青菜可以治療便秘嗎詳細介紹， 青菜在緩解便秘問題上有著一些幫助， 不過在對青菜選擇的時候， 需要對它的製作方法進行瞭解， 那以上一些青菜製作方法都是不錯之選， 對便秘問題的治療都是有著很好的效果。