牛奶是我們日常生活中， 很多人都喜歡喝的一種高營養物質。 牛奶的營養價值非常豐富， 很多人都想知道， 喝牛奶的注意事項有哪些呢?早上喝杯牛奶會讓你精神一整天， 那麼晚上可以喝牛奶嗎?
晚上可以喝牛奶嗎
我們知道許多食物本身對於我們的身體都是很有好處的， 但是吃的時間或者方法不正確的話， 就是有害無益的， 所以我們今天就來瞭解一下晚上我們應該吃什麼和不應該吃什麼吧。
1、有助睡眠
牛奶中含有α-乳白蛋白， 這是一種有助於睡眠的一種成分。 具有良好的安神和催眠作用。
2、補鈣
夜晚睡眠時， 是人體補鈣的最佳時段。 而牛奶中所含有的鈣物質， 是最容易吸收的一種。 而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物， 睡前喝一杯牛奶， 對身體機能， 有很好的保健作用。
3、阻止重金屬物質的吸收
夜晚， 人體不僅僅會加大對食物中， 有益成分的吸收， 也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。 而牛奶， 能在一定程度上， 減少這種吸收。
睡前喝牛奶不利的方面
肥胖：牛奶中含有3.5-4.2%的脂肪， 這是非常高的一個數值， 對於容易肥胖的人群。 睡前即使喝牛奶， 建議最好喝脫脂牛奶。
什麼時候喝牛奶好
1.忌空腹
專家特別提醒， 喝牛奶的時間的確是在早上8-9點為最好， 這個時候正是人體需要大量營養的時候。
因為牛奶有催眠鎮靜作用， 如果在早上空腹飲用的話就會導致我們出現昏昏欲睡的感覺， 這對工作以及學習是非常不利的。
因此要注意， 在喝牛奶的時候最好是搭配主食， 比如像麵包、饅頭、堅果等， 這些食物與牛奶中的營養相輔相成， 對人體健康更加有利。
2.晚上喝牛奶
其實最好的喝牛奶時間應該是在晚上， 這是由於在牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物色氨酸， 除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質。
這些物質都具有很好的鎮靜催眠作用，
很多老年人經常會有失眠的情況， 這個時候更應該在晚上多喝些牛奶， 其中的鈣可以清除緊張情緒。 因此牛奶對老年人的睡眠更有益， 什麼時候喝牛奶最好的最佳答案應該是在晚上。
3.睡前
晚上睡覺前同樣非常適合喝牛奶， 不僅有利於提高睡眠品質， 同時還具有很好的補鈣作用。 這是因為睡覺後血液中鈣的水準會逐漸降低， 而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。
在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會溶解入血液中， 以此來維持血鈣的穩定平衡。 而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收，
在這種情況下就不必再溶解骨中的鈣， 從而幫助我們有效的起到預防骨流失、骨質疏鬆症等常見症狀。 因此在平時生活中， 不妨在晚上睡覺前喝杯熱牛奶。
4.營養浪費
空腹狀態下喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡， 同時對牛奶中各種豐富的營養也會造成極大的浪費。 因為牛奶中的蛋白質將會從胃中很快排出， 而且寶貴的蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉， 從而難以起到本身應有的作用。 而牛奶中的氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸， 甚至還會產生一些有害物質。
牛奶的食用效果
1.鎮靜安神
義大利科研人員研究發現，
2.抑制腫瘤
牛奶和乳製品乾酪中含有一種CLA的物質， 能有效破壞人體內有致癌危險的自由基， 並能迅速和細胞膜結合， 使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態， 從而起到防癌作用。 而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質， 使其分解改變成非致癌物質， 並排出體外。 牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3.促進幼兒大腦發育
乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物， 它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。
4.美容養顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養全面
可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快癒合。
結語：牛奶是一個好寶貝，喝牛奶不僅僅可以説明我們補充身體所需要的營養物質，而且可以幫助我們提高身體免疫力，真可謂是一舉兩得。但是牛奶雖好，如果空腹喝牛奶對我們的身體健康還是會有影響的，所以要小心哦!
4.美容養顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養全面
可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快癒合。
結語：牛奶是一個好寶貝，喝牛奶不僅僅可以説明我們補充身體所需要的營養物質，而且可以幫助我們提高身體免疫力，真可謂是一舉兩得。但是牛奶雖好，如果空腹喝牛奶對我們的身體健康還是會有影響的，所以要小心哦!
