鴨肉在平時生活中比較常見, 而且容易消化, 所含有的維生素也比較多, 還能夠預防生活中的各種炎症抵抗衰老, 是很多人們最喜愛的一種飲食, 但是對於高血壓患者來說, 由於體質不同, 那麼高血壓能不能吃鴨肉呢!
1、高血壓人群是可以適當的吃點鴨肉或者雞肉的, 但是注意不要吃肥肉。 高血壓主要是避免油膩食物過多的飲食, 尤其是動物的脂肪, 所以儘量少吃肥肉, 精肉可以吃一點但是要適量。 建議平時少吃食鹽, 食鹽在人體內含量過多, 就會增加血容量和血液黏稠度,使血管收縮,血壓升高。
2、鴨肉中的脂肪酸熔點低, 易於消化。 所含B族維生素和維生素E較其他肉類多, 能有效抵抗腳氣病, 神經炎和多種炎症, 還能抗衰老。 鴨肉中含有較為豐富的煙酸, 它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一, 對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
3、鴨肉非常適合體內有熱、上火的人群吃, 對於發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便乾燥和水腫的患者非常有好處。 同時適宜營養不良, 產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽幹口渴者食用;還適宜癌症患者及放療化療後, 糖尿病, 肝硬化腹水, 肺結核, 慢性腎炎浮腫者食用。
4、對於素體虛寒, 受涼引起的不思飲食, 胃部冷痛.腹瀉清稀, 腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。