我們大家都知道海帶是很有營養的食物， 綠豆也是很不錯的食物， 海帶和綠豆在一起做湯， 營養很是豐富的， 尤其是在天氣寒冷的時候， 喝一碗海帶綠豆湯是很不錯的。 那海帶綠豆湯的做法是什麼?下面就為大家簡單的介紹一下， 希望可以幫助到大家。
主料：綠豆 (70克) 海帶 (50克)
輔料：水 (600ml)
步驟：
1、取綠豆70克;
2、加清水泡一晚上;
3、取海帶50克涼水泡發;
4、將海帶切絲;
5、將綠豆連泡豆的水一起倒入紫砂鍋裡;
6、放入海帶絲;
7、加入600ml的水;
8、蓋上鍋蓋， 接入電源。 開到高溫擋;
9、45分鐘後綠豆海帶粥就做好了。
小竅門：
1、綠豆提前一晚泡好!
2、海帶儘量買帶鹽的那種， 不要買洗好了的!帶鹽的海帶營養價值更高!
海帶味鹹、性寒， 具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。 海帶營養豐富， 是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物， 可保護上皮細胞免受氧化。 綠豆味甘， 性寒， 有清熱解毒、消暑、利尿作用。 常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜， 同時具有一定的藥用價值。 含有豐富的碘等礦物質元素。 海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富， 研究發現， 海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
