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多吃紅色食物增強免疫力

“一般來說, 紅色食物都富含天然鐵質。 ”專家認為, 並且它們還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物, 具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用, 從而能增強人體的抗寒力。 因此, 冬季常吃紅色食物, 不僅有禦寒的作用, 還能防治感冒。 同時, 紅色食物在視覺上也能給人刺激, 讓人胃口大開, 食欲大增。

健康紅色食物

一、胡蘿蔔

如果你是個徹徹底底的宅女, 春節最開心的事情就是可以無所顧忌地網購high翻天, 那麼, 別忘了順便買點胡蘿蔔。 有了它, 能讓你辛勤面對電腦的眼睛依然保持明亮,

而且不用擔心久坐之後的便秘困擾, 因為它蘊含的胡蘿蔔素能補肝明目, 植物纖維則能加強腸道的蠕動。

胡蘿蔔排骨湯的做法步驟

1. 所有材料洗淨切好, 胡蘿蔔切塊, 小蔥挽結;

2. 鍋里加水放少許料酒, 放排骨燒開去血水後洗淨瀝幹;

3. 鍋裡放焯過水的排骨、薑片、蔥、紅棗, 一次加夠水, 大火煮開後轉小火煲1小時, 加入胡蘿蔔再煲30分鐘;

4. 出鍋前放適量鹽調味即可。

二、紅蘋果

在這個節日紮堆的時刻, 忙碌于各個聚會的你, 總免不了偷偷計算一下今天的卡路里是不是已經超標。 別擔心, 有了它的幫忙, 不僅能促進體內膽固醇的代謝, 而且富含的維生素c一定讓你像它一樣閃閃惹人愛。

蘋果醬的做法步驟

1. 蘋果去皮,

切塊

2. 放入攪拌機中打碎, 加入同等分量的白糖, 檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)

3. 微波爐不加蓋高火3分鐘(沒有微波爐的, 用灶具小火10分鐘)

4. 取出, 攪拌均勻, 再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒有微波爐的, 用灶具小火再30分鐘)

5. 做好以後, 放入瓶中

6. 等它冷卻後, 蓋上蓋, 放入冰箱冷藏即可

三、番茄

因為它豔麗的色彩, 也曾經獲得過“愛情果”的美名。 當然, 它並非徒有其表, 有了胡蘿蔔素和維生素c兩大法寶, 愛美的你自然不能錯過。 另外它酸酸甜甜的口感, 在這個喜慶的節日也必定能讓你食欲大開。

番茄起司蛋捲的做法步驟

1. 材料圖。

2. 番茄焯水去皮切幼小粒, 火腿和芝士切成絲。

3. 雞蛋打入碗中加進鹽, 胡椒粉拌勻。

4. 番茄粒也放進蛋液中拌下。

5. 燒熱不粘鍋, 倒下蛋液。

6. 蛋液半凝固時, 撒下火腿絲。

7. 和撒下芝士絲煎至芝士略溶解。

8. 把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。

9. 剩起待涼切件。

10. 【番茄芝士蛋捲】

四、紅棗

它是你一定不要錯過的閨中蜜友, 不管是信手拈來一兩顆當作小零食, 還是泡茶熬粥, 都是補虛益氣、養血安神的上上之選, 讓你在情人節氣色大好, 心情更好。

“心”主神志、主血脈。 在五行中屬“火”,在五行中與“紅色”相對應, 喜“苦味”.“苦味”性涼, 能清熱祛火, 調降“心火”達到陰陽平衡。 所以心火旺盛時要多吃些苦味、物性偏涼的食物, 可降心火、祛心熱。

在五行中水(腎)克火(心), 吃得過咸會增加血液粘稠度, 增加心腦血管及高血壓疾病的發病率。 從食物顏色來講:紅屬火,

紅能清心。 紅色的食品對心臟有利, 具有清熱解毒, 補中安神的功能。 當心臟虛弱時要多吃些紅色的蔬菜和水果, 進補一些調養氣血的食物。

紅色食物一般具有極強的抗氧化性, 它們富含番茄紅素、單寧酸等, 可以保護細胞, 具有抗炎作用;紅素食物中含有豐富的維生素b和鐵元素, 補血效果很好;紅色食物還有增強記憶力和穩定情緒的作用。

糯米釀紅棗(心太軟)的做法步驟

1. 備好材料

2. 紅棗洗乾淨(如果是很幹的紅棗還要泡軟), 用小刀中間切開一條口子到棗核位置

3. 剪去核

4. 成品是否美觀, 棗形是否剪的好也很重要噢, 將所有棗的處理好

5. 糯米粉倒入熱開水

6. 一邊倒一邊用筷子攪成雪花狀

7. 和成麵團, 小心燙手哦

8. 取一小擠麵團,

搓成小長條, 塞入紅棗中, 然後輕輕捏緊

9. 把所有的紅棗都釀好

電飯煲燒開水, 放入做好的釀棗, 在棗盤子裡倒入少許水, 這樣蒸出來的棗形比較飽滿, 大約蒸10分鐘左右即可

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