花生紅棗湯很好做， 這些食材也很容易買到， 而這道湯對身體健康很有好處， 比如具有健脾益胃、安神養血等諸多保健功效， 所以這道湯的性價比非常高， 希望大家懂得利用。
一、花生紅棗湯的功效與作用
紅棗味甘性溫， 有補中益氣、養血安神的功能；花生具有健脾和胃、利腎去水之效。 本湯可用於氣血不足、各種失血病、頭暈目眩、神疲乏力、記憶力減退者食用。
二、紅棗的功效
1、健脾益胃：脾胃虛弱， 腹瀉， 倦怠無力的人， 每日吃紅棗七顆， 或與黨參， 白術共用， 能補中益氣， 健脾胃， 達到增加食欲， 止瀉的功效；紅棗和生薑，
2、補氣養血：紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體， 滋潤氣血。 台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗， 黃耆， 枸杞， 能提升身體的元氣， 增強免疫力。
3、養血安神：女性躁鬱症， 哭泣不安， 心神不寧等， 用紅棗和甘草， 小麥同用〈甘麥大棗湯〉， 可起到養血安神， 舒肝解鬱的功效。
4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中， 以減少烈性藥的副作用， 並保護正氣。 如：「十棗湯」中， 用大棗緩解甘遂， 大戟， 蕪花等瀉藥的毒性， 保護脾胃不受傷害。
三、花生的功效與作用
花生可以說是再熟悉不過的食物了， 因為花生可以生吃， 還可以作為烹飪的美食， 同時花生油也最菜常用的一宗食用油，
實際上花生作為平常普通的食物， 除了含有豐富的脂肪蛋白質之外， 其實還有很高的食療價值， 可以幫助緩解一些身體的疾病， 所以說生活中能夠吃些花生， 其實是可以給帶來更多的營養。
