大麥茶和陳皮是日常生活中人們接觸比較多的食材， 泡水喝對於人體來說具有很好的作用， 可是對於大麥茶和陳皮都具有哪些功效這個問題， 大多數人對此並不是很瞭解， 其實大麥茶主要是消暑解毒， 助消化， 二陳皮則是利於消化不良以及噁心嘔吐的症狀的緩解。
一、大麥茶的作用功效
大麥茶主要用於消溫解毒， 健脾減肥， 清熱解暑， 去腥膻， 去油膩， 助消化， 潤膚烏髮。
1、飲食過度， 胸悶腹脹， 炒黑研磨服， 有化炎消脹， 調中止瀉之功。
2、小兒食積， 面黃肌瘦， 老弱之人， 食少乏力， 用大麥加糖服， 益氣健胃。
3、消化道潰瘍， 以大麥為主食， 可平胃氣， 止隱痛。
4、暑熱煩渴， 用大麥煎水茶， 清暑生津， 除煩解渴。
大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維， 含糖量極低， 適應人們回歸自然、追求健康的需求。 大麥茶不含茶鹼、咖啡因、單寧等， 不刺激神經， 不影響睡眠。 大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效， 尤其是熱飲具有很強的解油膩作用。 大麥茶還可用於消除由於飲食過度引起的胸悶腹脹， 有增強胃動力的作用。 許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
二、陳皮的功效
1、用於胸腹脹滿等症。 橘皮辛散通溫， 氣味芳香， 長於理氣， 能入脾肺， 故既能行散肺氣壅遏 ， 又能行氣寬中， 用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。
2、用於濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉， 以及痰多咳嗽等症。 橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣， 故常用於濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症， 可配伍蒼朮、厚樸同用。 又善於燥濕化痰， 為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥， 每與半夏、茯苓同用。
3、用於脾虛飲食減少、消化不良， 以及噁心嘔吐等症。 本品燥濕而能健脾開胃， 適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症， 常與人參、白朮、茯苓等配合應用。 因其既能健脾， 又能理氣， 故往往用作補氣藥之佐使， 可使補而不滯， 有防止壅遏作脹作用。 此外， 橘皮又能和中， 可治胃失和降、噁心嘔吐， 若胃寒嘔吐， 可與生薑同用;胃熱嘔吐， 又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
