春夏交替， 人體最易內熱。 夏季是一年之中陽氣最旺盛的季節， 也是最容易出現“上火”的時節， 再加上天熱、煩躁， 吃不好， 睡不好， 更容易使火氣更旺。 肝， 胃， 肺這三把火最常見， 那麼要如何降火？
第一把火：肝火
肝火多由外界刺激引起， 所以調整情志、穩定情緒非常重要， 焦躁情緒會火上澆油， 保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。 要預防肝火旺， 不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品， 以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等， 以免火上澆油。
症狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼幹、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。
如何降火：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
第二把火：胃火
胃火， 即是胃熱。 對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣， 中醫稱之為胃火， 通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。 中醫認為， 胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則， 要飲食節制， 太過熱氣的東西少吃， 甜膩的食物少吃， 飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果， 以補充維生素和無機鹽的不足， 並且適當注意口腔衛生。 藥療方面， 可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。
症狀：咽幹疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰或痰少而黏、口鼻乾燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
如何降火：苦瓜炒番茄、綠豆粥、鮮蘿蔔汁
第三把火：肺火
引發“肺火”的具體因素很多。 情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之品，
症狀：咽幹疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰或痰少而黏、口鼻乾燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
如何降火：適當吃一點屬性偏涼的食物， 如白蘿蔔、白木耳、大白菜、芹菜、香蕉、梨、蘋果。
夏天喝什麼茶去火？
1、菊花茶
菊花茶有清熱去火的作用， 對改善、目澀很有幫助。 同時， 它還能明目， 對治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯。 用菊花10克， 枸杞5克， 一同放入鍋加水煎煮成茶。 適合旺盛， 出現頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等症狀飲用。
2、決明子茶
決明子有清熱、明目， 疏通肝氣的作用， 而且很適合有便秘的人飲用， 會起到很好的通便作用。
3、苦瓜茶
取苦瓜一條，
4、蓮子心茶
蓮子心1-2克， 放入水杯中， 用沸水沖泡， 5-10分鐘後就可以飲用。 蓮子心有清心、祛熱、止血等功能， 可治心煩、口渴、目赤腫痛等症， 此清火茶可清心火、除煩熱、降血壓。
