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花樣百變的雞蛋,吃起來味道真的是美滋滋,孩子吃了長個子,大人吃了好口味!

美食, 貴的有山珍海味, 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的, 只要是自己喜歡的, 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味, 已不僅僅是簡單的味覺感受, 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深, 營養物質各不相同。

 花樣百變的雞蛋, 吃起來味道真的是美滋滋, 孩子吃了長個子, 大人吃了好口味! 

皮蛋拌豆腐

食材:內酯豆腐1盒、皮蛋1個、紅柿子椒適量、薑適量、蔥適量、香油適量、醋適量

做法:1)內酯豆腐去盒, 用刀切幾下。 2)紅椒, 薑, 蔥切粒。 3)倒入適量醋, 香油, 攪拌均勻即可。 4)皮蛋切小丁。 5)將皮蛋倒在豆腐上。

6)將料汁倒在皮蛋上即可。

剁椒炒蛋

食材:雞蛋2個、黃酒適量、油適量、鹽適量、剁椒適量

做法:1)將雞蛋加入一小勺黃酒, 兩勺水, 攪拌均勻。 2)準備兩大勺剁椒。 3)鍋底放油, 將雞蛋中火煎熟, 鏟成小塊後盛出。 4)鍋底放少許油, 將剁椒煸炒出香味。 5)將炒好的雞蛋倒入, 快速翻炒至雞蛋變散, 撒入一點點鹽即可。

紅燴菜花

食材:花菜1顆、番茄2個、蔥少許、薑少許、番茄醬2大勺、糖少許、鹽少許、食用油適量。

做法:1)番茄去皮, 切成塊。 2)花菜洗淨掰成小朵, 在沸水中焯至8成熟, 撈起備用。 3)鍋燒熱放油, 下蔥薑末爆香。 4)放入番茄塊吵至濃稠。 5)倒入番茄醬。 6)下花菜翻炒。 7)待花菜熟透加少許糖, 鹽調味即可。

水蒸蛋

食材:雞蛋1個、溫水60g、豬油1勺、鹽2g、蔥10g、生抽1勺

做法:1)雞蛋+少許鹽打散2)加入適量清水拌均勻3)加入適量清加入快溶化的豬油拌均水拌均勻4)所有材料攪均勻後倒入蒸碗裡5)把蒸碗放入蒸蛋器中,

插電開始蒸6)6分鐘左右蒸好, 取出7)把蔥切碎+少許生抽調下8)調料倒入蒸好的蛋上即可

怎麼樣?你學會了嗎?你想學習關於哪方面的美食呢?一起在評論下方留言評論吧!小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~廚房的秘密, 專注於為您提供最優質的美食攻略, 願你品味更多美食, 享受更多健康!

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