【DIY水煎包】食材:蒜苗、肉餡。 調料:鹽, 醬油。 做法:①蒜苗洗淨瀝幹。 乾酵母用溫水化開倒入和的面, 揉成麵團, 放上兩小時發酵;②蒜苗切碎與肉餡混合。 餡裡放油, 鹽, 醬油攪拌均勻;③發酵好的麵團包成包子(手指沿著邊緣打摺, 收口捏攏即可);④平底鍋刷油, 放入包子, 灑上水, 水收幹反面即可。
老乾媽辣醬想必大家都不陌生。 頭一陣老乾媽以變成了國外的奢侈品, 原來外國人對我們的老乾媽如此熱愛。 那麼, 他們怎麼吃老乾媽呢?
老乾媽吐司麵包:這個吃法和我們國人用饅頭蘸老乾媽吃的方法差不多。 只不過吐司是甜的,
香蕉老乾媽:我估計這個吃法都可以登上世界吉尼斯紀錄了!莫非外國人就偏愛甜味的東西配上辣醬嗎?你能想到什麼?
雪糕老乾媽:和冰淇淋老乾媽有異曲同工之妙啊!冰涼的雪糕, 配上熱辣的辣醬, 冰火兩重天的感覺在嘴裡迸發, 味蕾一定會接受到洗禮吧!
真是佩服他們能有這樣驚人的味蕾, 反正我是吃不下去, 你呢?
【京醬肉絲】1.豬肉切絲, 加料酒 鹽 雞蛋 澱粉抓勻;2.蔥切成絲薑切片, 放碗加清水, 泡成蔥姜水;3.鍋加油燒熟將肉絲放入炒散, 熟時取出裝盤濾油;4.鍋放油加甜麵醬略炒,