功效
利水除濕、和血排膿、消腫解毒。
材料
赤小豆90克, 豬瘦肉400克, 陳皮1/4個, 生薑3片。
製作
赤小豆、豬瘦肉、陳皮洗淨, 連同生清薑一起放進瓦煲內, 加水2500ML(10碗水量), 武火煮沸後, 改文火煮2小時, 下鹽便可。 為3-4人用量。
功效
利水除濕、和血排膿、消腫解毒。
材料
赤小豆90克, 豬瘦肉400克, 陳皮1/4個, 生薑3片。
製作
赤小豆、豬瘦肉、陳皮洗淨, 連同生清薑一起放進瓦煲內, 加水2500ML(10碗水量), 武火煮沸後, 改文火煮2小時, 下鹽便可。 為3-4人用量。