端午節快要到了， 又到了要吃粽子的時候， 對於一個吃貨的小編來說， 軟糯的粽子是一個不小的誘惑， 一到端午節小編最期待的就是吃粽子了， 但外面現買的粽子總是吃的不安心， 怕添加防腐劑等化學物質。 其實包粽子很簡單， 下面小編就給大家分享包粽子的詳細過程， 自己在家包的粽子不僅吃起來更安心， 還更有成就感， 一家人在一起做粽子還能享受在一起的天倫之樂。
我們要準備的就是糯米、粽葉、蜜棗、肉等你自己想吃的粽子餡， 然後我們就可以開始包粽子的環節了。
首先我們將鮮粽葉買回來後需要放在鹽水中煮15分鐘左右，
先放一小勺糯米， 然後用手指按實， 堵住下面的漏眼， 如果你不喜歡吃純糯米粽子， 這時候你就可以放上你喜歡吃的餡料， 比如蜜棗、豆沙或者肉餡等， 放好後再放上糯米壓實， 最後就到了包粽子的環節了。
我們做好餡料後， 就把上部的粽葉向下折， 直到完全蓋住糯米為止， 然後用手將葉子的兩側捏下去， 再把粽葉尖端向一側折疊， 然後用繩將粽子捆綁結實即可。
做好粽子後我們就把包好的粽子放在蒸鍋中，
自己包的粽子吃起來更安心健康， 還能和家人一起享受包粽子的樂趣
