在生活中喜歡吃粽子的人是很多的, 因為粽子的糯米吃起來是很香甜的, 但是很多人只會吃粽子, 不會煮粽子, 所以就不知道怎麼煮才能將粽子煮好, 煮多長時間是最合適的呢?現在和大家分享一下。
方法一
1、用開水煮需要15-20分鐘;
2、建議放盤裡上籠蒸上氣後15分鐘,即可上桌, 如果不是很大, 時間可以縮短。
如果是熟的, 水沸之後放進去, 煮15分鐘左右, 用普通的鍋就行。
方法二
先拿出來解一下凍, 然後煮開水, 水開後直接扔鍋裡, 水別放太多, 剛過粽子一半就行了, 別把葉子拆開就不會爛了。 大火煮15至20分鐘左右肯定行, 要微波爐的, 10分鐘就可以了。
怎樣煮粽子最快的小竅門:
煮粽子一定要水滾以後才落粽子, 水要浸過粽面, 待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。 在煮粽過程中不要添生水。 煮粽子的時候上面壓一個重物, 避免水沸騰時粽子翻滾過度容易散開。
粽子在一般的情況下我們都是煮熟了吃, 並且, 我們在煮粽子的時候, 還要給粽子翻個個兒, 把上面的粽子翻到下面去, 再多加一些水(因為煮粽子的過程中, 鍋裡的水完全的被米吸收掉了), 這樣的粽子才可以完全的煮透。
粽子什麼時候蒸什麼時候煮呢:
1、從便捷的角度, 自家包的粽子就煮, 超市買的速凍的粽子本身已經是熟的, 所以蒸得足夠熱了就可以了, 不必去煮。 。
2、煮的受熱更均勻, 所以是清水粽子就煮, 帶餡料的粽子就蒸。
3、一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些, 煮的話可能串味。 另外, 如果擔心自己包的粽子不緊,
粽子是很常見的, 所以煮粽子的方法和時間, 大家一定要記清楚了, 特別是女生, 以後還要找物件、結婚的呢, 還要給老公煮粽子吃的呢, 所以說掌握好煮粽子的方法是很重要的哦, 大家一定要記住哦。