很多的人都見過烏龜， 你們知道龜板的功效與作用是什麼嗎， 生活中大家都吃過龜板嗎， 龜板的功效是什麼呢?今天就給大家詳細介紹一下究竟龜板該怎麼食用呢， 趕緊來看看下文的介紹吧!
龜板的功效與作用
龜板的功效與作用是滋陰潛陽,補腎健骨,養心安神,調經止血,治陰虛陽亢,眩暈耳鳴,陰虛火旺,骨蒸潮熱,盜汗遺精,陰虛風動,龜甲的功效與作用及食用方法有龜板杜仲豬尾湯,附子龜板湯,阿膠龜板談菜湯,龜板高麗參燉雞肉煲。
龜板為龜科動物烏龜的背甲及腹甲， 龜板有質堅鎮潛;具有滋陰潛陽，
1、龜板治陰虛動風證。 溫病後期， 脈氣虛弱， 舌絳苔少， 有時時欲脫之勢者。 生白芍18g， 阿膠9g， 生龜板12g， 幹地黃18g， 麻仁6g， 五味子6g， 生牡蠣12g， 麥冬18g， 炙甘草12g， 雞子黃2個， 鱉甲12g。 上以水八杯， 煮取三杯， 去渣， 入阿膠烊化， 再入雞子黃， 分三次服。 方中龜甲滋陰潛陽， 為臣藥。 (《溫病條辨》三甲複脈湯)
2、龜板治痿厥， 筋骨軟， 氣血俱虛甚者， 可與黃柏、乾薑、陳皮等配伍。
3、龜板治肝腎陰虧， 肝陽偏亢， 頭暈目眩， 目脹耳鳴者， 可與生牡蠣、懷牛膝、生白芍等配伍。
4、龜板治陰虛血熱， 損傷沖任， 月經過多， 崩中漏下者， 可與白芍、黃芩、黃柏、椿根皮等配伍。
5、龜板治溫病熱邪久羈下焦， 熱深厥甚， 脈細促， 心中痛者。 炙甘草、幹地黃、生白芍18， 麥冬、生牡蠣15， 阿膠9， 麻仁9， 生鱉甲24， 生龜板30。 水煎服。 方中龜甲滋陰潛陽。 (《溫病條辨》)
6、龜板治陰虛火旺證。 骨蒸潮熱， 盜汗遺精， 咳嗽咯血， 心煩易怒， 足膝疼熱， 舌紅少苔， 尺脈數而有力。 熟地黃18g， 龜板18g， 黃柏12g， 知母12g。 上為細末， 豬脊髓蒸熟， 連蜜為丸， 每服70丸， 空心鹽白湯送下。 方中龜甲滋陰潛陽， 狀水制火， 為君藥。 (《丹溪心法》大補陰丸)
7、龜板治陰血不足， 心神失養， 驚悸虛煩， 失眠健忘者， 可與龍骨、遠志、菖蒲配伍。
龜板的食用方法
龜板用法用量：內服：煎湯， 15至30克， 先煎;或入丸、散。
龜板用藥禁忌：脾胃虛寒、內有寒濕及孕婦禁服龜甲。 龜甲惡沙參、蜚蠊。
龜板杜仲豬尾湯
功效：增強身體平衡能力、提高免疫能力、緩和持續發燒。
材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙;
做法
1、豬尾剁段洗淨,汆燙撈起,在用水沖淨一次;
2、龜板,炒杜仲沖淨;
3、將豬尾,龜板,炒杜仲盛入燉鍋,加1800毫升水大火煮開後改小火燉40分鐘,加鹽調味即可。
阿膠龜板談菜湯
功效：滋補肝腎。 治療白血病肝腎陰虛型， 臨床表現為低熱， 頭暈目眩、耳鳴、腰酸乏力、五心燥熱、口幹、齒齦出血、盜汗、舌紅苔少或剝、脈細數， 亦可治療婦女更年期綜合症呻吟虧損、肝陽上亢型， 症見頭暈耳鳴、心悸潮熱、心煩口幹、多夢少寐、手足心熱、舌質紅、脈細數。
材料：雞子黃(生用)1枚， 東阿阿膠6克， 龜板18克， 淡菜9克。
做法
1、用清水500毫升煮龜板、淡菜至200毫升。
2、去渣後加入東阿阿膠， 燉化後拌雞蛋黃入湯中， 熟後即可服用。
用法：頓服
龜板高麗參燉雞肉煲
功效：高麗參富含多種氨基酸、樹脂及揮發油， 對身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。 烏雞為高蛋白、低脂肪的營養食品， 含不飽和脂肪酸， 是補血養血的滋補聖品。
材料：老雞350克， 香菇15克， 高麗參8克， 龜板6克， 薑10克。 調味料：鹽5克， 雞精3克， 糖1克， 胡椒粉1克。
做法
1、香菇泡發至透去蒂， 老雞斬塊汆水， 高麗參、龜板洗淨泡發， 薑切片待用。
2、取淨鍋上火， 放入清水、龜板、高麗參、薑片、雞塊、香菇， 大火燒開轉小火燉50分鐘後調味即成。
附子龜板湯
功效：滋陰潛陽，
材料：附塊6克， 龜板9克， 女貞子9克， 旱蓮草9克， 何首烏15克， 丹參15克， 磁石30克， 石決明24克。
用法：水煎服， 每日1劑， 日服2次。
來源：姜春華方。
結語：不管是什麼樣的食材都需要正確的食用方法， 龜板是中藥材的一種， 很多的人都不知道該怎麼正確的食用龜板， 希望上述的介紹能夠幫助大家哦!平時多瞭解這些常識， 對生活幫助還是很大的哦!
