人的嗅覺堪比狗狗？ 法媒揭秘人類嗅覺靈敏度

【環球網綜合報導】眾所周知， 狗狗的嗅覺十分靈敏。 從19世紀起， 人們一直認為自己的嗅覺不夠靈敏， 不能辨別許多氣味。 這一說法一直未被科學研究所證實。 據法國《快報》報導， 美國心理學家、羅格斯大學副教授約翰•麥甘(JohnMcGann)近期公佈了一項研究結果。 該研究顯示， 和以嗅覺著稱的老鼠和狗等哺乳動物一樣， 人類的嗅覺也十分靈敏， 只是人類和動物對於不同氣味的靈敏度不同而已。

很久以來， 人們認為人， 類只能分辨1萬種不同的氣味， 但研究顯示， 人類可以分辨的氣味多達1萬億種。 對於某些氣味尤其是芳香氣味，

人類甚至比狗狗還要敏感。 嗅球是脊椎動物前腦結構中參與嗅覺的部分， 用於感知氣味。 氣味刺激我們的嗅覺神經， 人體的嗅球將氣味轉化成資訊， 通過神經元傳至大腦負責嗅覺的部位， 協助人們辨別並記住這種氣味， 形成嗅覺。 這一過程的運作原理與其他嗅覺靈敏的哺乳動物是一般無二的。

專家還指出， 人類可以區分不同氣味間的細微差異， 氣味還會影響人們的行為以及情感狀態。 此外， 人類和狗狗的嗅覺靈敏度還取決於是何種氣味。 比如， 狗狗對於尿液的氣味更加敏感， 而人類則更善於分辨葡萄酒的不同香味。

人們對於自身嗅覺的偏見起源於19世紀法國人類學家保羅•布羅卡(PaulBroca)。 他認為人類為了能夠更好地思考，

大腦的嗅覺接收區變小了， 以至於人類的嗅覺靈敏度不如其他動物。 這一觀點影響了精神分析學的主創人西格蒙德•佛洛德(SigmundFreud)。 他認為正因如此， 人類才更容易患上精神和心理疾病。 近幾十年來遺傳學的研究佐證了這一觀點。 研究顯示， 老鼠的基因中包含約1000種氣味傳感活躍因數， 而人類僅包含400種。

但事實上， 專家表示， 嗅球的機能是與大腦相關的。 嗅覺靈敏度因環境及每個人的經驗而異。 隨著年齡的增長， 人們的嗅覺功能會逐漸減退。 此外， 嗅覺受損也很可能與某些疾病有關， 例如阿爾茨海默氏病(一種早老性癡呆症)以及帕金森綜合征。 (實習編譯：張婧怡審稿：趙怡蓁)