【導讀】三歲寶寶食譜怎麼做?三歲是個非常關鍵的生長時期, 這個時候營養一定要跟上, 那麼三歲寶寶吃什麼好呢?有哪些適合三歲寶寶的食譜?
果仁粥
原料:所需要的原料有大米, 花生以及核桃仁。
做法:大米、花生洗淨剁碎, 放水煮粥, 煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。
注意:花生、核桃仁儘量剁碎並煮軟, 以免寶寶發生嗆咳。
海鮮雞蛋羹
原料:蝦米、新鮮花蛤、雞蛋。
做法
1.首先將蝦米切碎, 用黃酒侵泡十分鐘。
2.花蛤洗淨, 用開水燙使其打開。
3.雞蛋打碎加鹽, 加蝦米和花蛤, 加溫水, 放入蔥花, 大火蒸至羹狀即可。
3歲寶寶食譜大全
蘿蔔番茄湯
食譜原料:胡蘿蔔, 番茄, 雞蛋, 薑絲, 蔥末, 花生油, 鹽, 味精, 白糖。
製作方法
1.胡蘿蔔、番茄去皮切厚片。
2.熱鍋下油, 倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次, 注入清湯, 中火燒開, 待胡蘿蔔熟時, 下入番茄, 調入鹽、味精、白糖, 把雞蛋打散倒入, 撒上蔥花即可。
健康提示
此湯含鋅量約35.55毫克。 番茄有清熱解毒的作用, 所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品;對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。
牡蠣湯
原料:鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、薑, 調料適量。
做法
1、蠣肉60克洗淨, 切小片。
2、清洗放入大碗中, 加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細薑絲, 放入蒸鍋蒸30分鐘出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調勻。
3、最好能放入清水中2個小時以上, 以便其吐出殘留泥沙。
牡蠣是所有食物中含鋅量最高的, 此道菜含鋅約20.5毫克, 牡蠣湯鮮滑、甜美, 兒童最愛喝的湯, 此道菜對皮膚乾燥、皮疹、傷口癒合不良等兒童缺鋅症狀有很好的治療作用。
西蘭花炸牛排飯
原料:西蘭花、裡脊肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽。
做法
1、牛裡脊肉洗淨, 切成牛排狀, 加料酒、醬油醃10分鐘, 再加雞蛋清拌勻。
3歲寶寶食譜大全
2、西蘭花切成小塊, 莖的部分去皮切成薄片, 洗淨備用。
3、起油鍋(油溫不要太高), 將牛排炸熟, 放入碗中。
4、將西蘭花倒入油鍋翻炒, 加入半碗開水, 加蓋燜煮, 加鹽。
5、取一大碟, 加適量米飯, 將西蘭花和牛排放在一側即可。
牛排含鋅量高, 配含鋅為10.3毫克, 營養豐富, 適合寶寶食用。 可以有效地治療兒童缺鋅引起的整張發育不良,