美食就是一個城市的故事, 每一種美食的認可就是大家對這個的城市的認可, 所以大家都愛吃美食, 今天帶大家認識的是美食背後的故事, 每一個細節都會體現出美食由於時間的發展而不斷的變化。 美食, 貴的有山珍海味, 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的, 只要是自己喜歡的, 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味, 已不僅僅是簡單的味覺感受, 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深, 營養物質各不相同。
不用油炸就能吃到健康又美味的雞翅, 幾分鐘上桌隨心吃,
之前在央視的一檔節目《是真的嗎》看到的,
看到了這個方法,
然後一直長草,
但是因為我的拖延症一直都沒有做!呵呵噠,
可惡的拖延症。
想吃炸雞翅?熱量太高!太油膩!看這裡!幫你解饞!因為雞翅大小不一,
用的麵包糠具體多少沒有記錄,
為了防止浪費一點一點的倒進空盤子
看小貼士!
跟油炸不一樣的就是麵包糠沒有那麼脆!整體會偏幹,
而且一定要注意微波爐的時間!
很多朋友反映不好吃!可以試試把麵包糠先放在鍋裡用油稍微炒一下!或者用烤箱180度30分鐘上下火!不一定非要用烤箱。
不是油炸物,
肯定也沒有用油炸出來那麼好吃。
主要是低熱量!
只是分享一種方法哦!不喜勿噴!
用料
雞翅10個 蒜瓣6瓣 薑片兩片 現磨黑胡椒四圈 鹽三勺(調料盤裡面的勺子) 醬油適量 料酒適量 雞蛋一個 麵包糠適量 幾根筷子 糖 適量
不用油炸不用空氣炸鍋不用一滴油的炸雞翅的做法
把蒜姜切成末, 在雞翅裡面加入薑蒜末, 黑胡椒, 醬油鹽糖料酒抓勻醃制一晚直至入味。
把雞蛋攪勻, 把醃制好的雞翅先放在雞蛋液裡裹上蛋液以後然後再放到麵包糠裡面
準備一個盤子, 把筷子架在盤子上, 把裹好麵包糠的雞翅擺在筷子上。
那麼重點來了!怎樣讓雞翅變成炸雞口感!首先你要有一個微波爐!把裹好麵包糠的並且架在筷子上的雞翅放進微波爐裡面。 中高火5-6分鐘。 檢驗雞翅是不是熟了就拿筷子在雞翅上戳, 如果能輕鬆戳透就說明雞翅熟了。
熟了!開吃吧!
小貼士
關於調料的多少根據個人喜好程度來,
鹹淡自己進行適量調節。
雞翅有大小,
所以每個人加鹽量肯定也不同
個人覺得加了薑末以後味道更香,
當狼啦,
不喜歡薑味的可以不加。
這個口感肯定沒有油炸的那麼到位啦!不過我覺得還不錯,
主要是低油,
不會產生油煙味,
節約油等有點。
喜歡油炸口感的請繞行
具體可以參考節目《是真的嗎》15年一月份具體哪一期我忘記了。
只是分享方法,
不喜勿噴。
有盆友反應會把微波爐搞得蠻髒的,
做之前在微波爐轉盤上鋪一層不怕高溫的紙或者別的東西,
怎麼樣?你學會了嗎?你想學習關於哪方面的美食呢?一起在評論下方留言評論吧!小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~廚房的秘密,
專注於為您提供最優質的美食攻略,
願你品味更多美食,
享受更多健康!