說起一些口感不錯的食物， 西瓜絕對算一個。 三角楔形的邊緣， 明亮的紅色， 白色， 和綠色， 甜美的汁液， 告訴我們不要把生活壓力看得太重， 大聲呼喚“這就是夏天的味道！”
說起一些口感不錯的食物， 西瓜絕對算一個。 三角楔形的邊緣， 明亮的紅色， 白色， 和綠色， 甜美的汁液， 告訴我們不要把生活壓力看得太重， 大聲呼喚“這就是夏天的味道！”但是你知道它其實是營養食品中的一個全能明星嗎？
如果這還不夠， 西瓜還富含多種營養物質， 水合物， 低脂肪。 雖然我們中的很多人都把西瓜作為一個不錯的零食選擇，
西瓜是多種維生素的絕佳來源：維生素A， 可以幫助我們維持眼部健康， 還是一種抗氧化劑；維生素C， 説明我們增強免疫系統， 癒合傷口， 阻止細胞損壞， 並且促進牙齒和牙齦的健康；維生素B6， 幫助大腦運作， 幫助把蛋白質轉換為能量。
番茄總是被吹捧為有助於對抗心臟病和多種癌症， 尤其是前列腺癌的強力抗氧化劑——番茄紅素的重要來源。 但是你知道嗎？西瓜， 才是所有新鮮水果和蔬菜中番茄紅素濃聚物的最高來源。
如果你家裡的小寶寶不喜歡唐萵苣， 青豆或者菠菜(這些富含鉀的重要蔬菜)——那麼， 你可以考慮給他吃點西瓜作為代替。
西瓜還含有氨基酸瓜氨酸和精氨酸， 能夠幫助保持動脈功能， 血液流通， 和所有循環系統的運動。
單獨食用或者水果沙拉是我們吃西瓜最常見的方式。 食用西瓜的果肉是我們獲取西瓜全部營養的最佳方式。
不過， 有一點要注意：西瓜屬於涼性食物， 如果本身體質偏寒或腸胃不太好， 就要控制攝入量， 不要貪多噢！
最後， 再給大家一個冰鎮西瓜汁的超簡單配方：不要過甜， 僅僅一點點糖就可以了， 太美妙了！
材料：3杯帶籽西瓜塊
半杯水
2至3滴酸橙汁
天然的甜味劑
用攪拌機把西瓜攪拌成西瓜醬，
在一個大容器中， 把淋出的西瓜汁和水混合。 加入酸橙汁和天然甜味劑來提升口感。 加入冰塊， 變為冷飲。
