巴戟胡桃燉豬脬的製作材料：
主料：豬脬200克
輔料：巴戟天30克， 核桃24克
調料：鹽3克
巴戟胡桃燉豬脬的做法：
1， 將巴戟， 胡桃肉洗淨， 豬脬用粗鹽擦洗淨， 用沸水燙過。
2， 把巴戟， 胡桃肉放入豬脬內， 置於燉盅內， 加開水適量， 燉盅加蓋， 文火隔開水燉一小時， 調味即可， 隨量飲用。
巴戟胡桃燉豬脬的製作要訣：
原料需完整豬脬一個， 大概200克。
健康提示腎病屬腎氣不足者， 症見小便頻數， 夜尿多， 或排尿無力， 腰膝酸冷， 或泌尿系結石久不能排， 面色白， 福氣祛弱， 或遺尿等。 腎病陰虛火旺者不宜飲用本湯。
食物相克巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用， 肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。 據宋。 馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。 可能是因為核桃性熱， 多食生痰動火， 而白酒也屬甘辛大熱， 二者同食， 易致血熱的緣故。 特別是有咯血宿疾的人， 更應禁忌。 如支氣管擴張， 肺結核患者， 飲白酒即可引起咯血， 不與核桃共食， 亦可致病。
