都市生活是較為繁忙的， 尤其是每天都有很大壓力的辦公室白領。 要提醒大家的是在繁忙工作生活的同時也要注意自身的健康狀況哦。 今天就來為白領們介紹一下養胃究竟應該怎麼吃最好， 千萬不要錯過了。
都市白領養胃怎麼吃
適當補充維生素C。 維生素C對胃有保護作用， 胃液中保持正常的維生素C量， 可有效發揮胃的功能， 保護胃部和增強胃的抗癌力。
軟而緩。 選擇的食物要容易消化的， 烹飪時要蒸煮熟透， 使食物鬆軟易消化， 少吃烘焙、燒烤、質硬的食物， 以免對胃黏膜造成不良刺激， 加重胃腸負擔。
溫而潔。 食物溫度要溫暖適宜， 不吃不喝冷的、冰的飲食， 儘管天氣寒冷， 但是也應該不吃過燙的食物。 食材一定要清洗乾淨， 烹飪食物時也應該注意清潔衛生。
定時定量。 即每日三餐定時， 到了規定時間， 不管肚子餓還是不餓， 都應主動進食， 避免過饑或過飽， 使胃保持有規律的活動。 還應保持每餐食量適度。
溫度適宜。 飲食的溫度應以“不燙不涼”為度， 否則， 過燙過冷的食物進入胃部之後， 都會刺激胃黏膜， 久而久之， 易引發胃病。
接下來， 就來看看白領養胃還有哪些飲食禁忌吧。
都市白領養胃的必知禁忌
忌過度疲勞。 無論是體力勞動或是腦力勞動， 如果疲勞過度，
忌酗酒無度。 酒精本身可直接損害胃粘膜， 酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎， 反過來加重胃的損傷。
忌饑飽不均。 饑餓時， 胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和， 濃度較高， 易造成粘膜的自我消化。 暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張， 食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
忌飲食不潔。 幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一， 在潰瘍病人中， 該菌的檢出率高達70~90%， 而潰瘍病治癒後， 該菌亦消失。 潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染， 不潔的食物， 也是感染的原因之一。
忌咖啡濃茶。 咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，
白領養胃， 以上飲食原則不要忘了哦。
