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黃瓜拌幹豆腐絲是我們的一道家常菜， 我們別以為家常菜簡單就忽略了它的功效， 其實黃瓜拌幹豆腐絲是非常有營養的， 雖然做法簡單， 但是確實可以起到很好的養生效果， 黃瓜拌幹豆腐絲的做法有多種， 我們下文將介紹給大家黃瓜拌幹豆腐絲的簡單製作方法， 大家看後可以自己去製作。
黃瓜拌幹豆腐絲採用的食材是我們日常最為常見的食物， 就是採用了幹豆腐絲和黃瓜絲。 當然我們還可以放一些香菜下去， 味道會更加的好。 涼拌的做法是最能夠保持原材料的營養的。
方法一：
材料
幹豆腐， 黃瓜少許， 鹽， 味精， 米醋， 辣椒油， 糖， 蒜末
做法
1、幹豆腐先在開水中煮一分鐘， 切細絲， 黃瓜切細絲
2、放入蒜末、鹽、糖(可以稍微多一些)、味精、米錯、辣椒油拌勻就好了。
方法二：
幹豆腐絲拌黃瓜原料：幹豆腐絲250克， 黃瓜絲250克， 香菜段15克， 油炸辣椒絲、香油、醬油、精鹽、味精各適量。
幹豆腐絲拌黃瓜的做法：
把幹豆腐絲、黃瓜絲和各種調料拌到一起， 調好口味， 即可裝盤。
上文我們介紹了什麼是黃瓜拌幹豆腐絲， 我們知道黃瓜拌幹豆腐絲是一道家常菜， 黃瓜拌幹豆腐絲的做法非常的簡單， 但是黃瓜拌幹豆腐絲的營養價值很高的， 上文也給出了黃瓜拌幹豆腐絲的具體做法。
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