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它是一種老幼皆宜、價廉質優的營養品,但是並不是有百益而無一害的,這幾種誤區要注意

首先, 感謝每一個能夠查閱我的文章, 希望我的文章能夠給你帶來你想要的健康養生知識, 讓您在忙碌的一天收穫短暫的快樂。

養生, 是生活向每一個人發出的一張張沒有定期的請柬。 沒有定期的請柬, 包含三層意思:第一層是說養生宜早但永不嫌晚;第二層是說養生永遠沒有止境;第三層是說生活的養生請柬, 是在不斷地發出, 只是需要你敏感的去接受, 並欣然赴約。 那麼, 哪些方法能夠幫助我們養生呢?一起來看看吧!

 豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。 清晨, 喝一碗豆漿吃幾個小籠包子,

這種傳統的吃法既方便又營養。 學者認為, 喝豆漿有如下好處:

1、強身健體:每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等, 對增強體質大有好處。

2、防治糖尿病(糖尿病食品):豆漿含有大量纖維素(纖維素食品), 能有效的阻止糖的過量吸收, 減少糖分, 因而能防止糖尿病, 是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓(血壓食品):防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂, 是有力的抗鹽鈉物質。 鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一, 如果體內能適當控制鈉的數量, 既能防治高血壓, 又能治療高血壓。

4、防治冠心病:豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,

改善心機營養, 降低膽固醇, 促進血流防止血管痙攣。 如果能堅持每天喝一碗豆漿, 冠心病的復發率可降低50%。

5、防治腦中風:豆漿中所含的鎂、鈣元素, 能明顯地降低腦血脂, 改善腦血流, 從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。 豆漿中所含的卵磷脂(卵磷脂食品), 還能減少腦細胞死亡, 提高腦功能。

6、防治癌症(癌症食品):豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力, 特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。 據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防治支氣管炎:豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用, 從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老:豆漿中所含的硒、維生素E、C,

有很大的抗氧化功能, 能使人體的細胞“返老還童”, 特別對腦細胞作用最大。

9、防治老年滯呆、愛滋病、便秘(便秘食品)、肥胖等。

但是喝豆漿並不是有百益而無一害的, 下面的這幾個喝豆漿誤區, 一定要注意

1、空腹喝豆漿

許多人喜歡早餐先喝一杯豆漿, 然後才開始吃早餐。 其實這樣是很不科學的。 如果空腹飲豆漿, 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉, 營養就會大打折扣, 因此, 飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。 另外, 喝完豆漿後還應吃些水果, 因為豆漿中含鐵量高, 配以水果可以促進人體對鐵的吸收。

2、所有人都能喝豆漿

有些人認為豆漿營養豐富, 男女老幼, 人人都適宜。 其實也不是,

豆漿性平偏寒, 因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人, 以及夜間尿頻、遺精的人, 均不宜飲用豆漿。 另外, 豆漿中的嘌呤含量高, 痛風病人也不宜飲用。

3、豆漿只需要加熱

現在豆漿機那麼方便, 許多人喜歡自己動手做豆漿, 但是豆漿不是只要加熱就行的。 喝了未煮熟的豆漿會中毒, 因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質, 未煮熟就飲用不僅會難以消化, 而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。

4、豆漿可以用保溫瓶儲存

相信大家都遇到過豆漿一次喝不完的情況, 有些人會用保溫瓶儲存起來, 其實這樣也是不健康的。 專家建議不要用保溫瓶儲存豆漿。 因為豆漿裝在保溫瓶內, 會使瓶裡的細菌在溫度適宜的條件下,

將豆漿作為養料而大量繁殖, 經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。

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