脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康， 成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。 為什麼如今越來越多的男性患上脂肪肝？其實這主要與其不健康的飲食習慣有關。 究竟哪些男性易患脂肪肝？脂肪肝該怎麼辦？
3類人易患脂肪肝
哪些人群易被脂肪肝找上門？其實， 喜歡喝酒， 習慣吃高脂肪的人都是危險人群。
1、長期酗酒者
多數男性都有飲酒的習慣， 很多人喜歡在一起喝酒， 這樣不但可以促進人與人之交感情的交流， 對壓力也有一定的緩解作用， 殊不知長期無節制的飲酒不但會造成大肚子的現象，
損害肝臟的最大兇手就是酒精， 雖說適量喝酒對人體也存在諸多好處， 但人們在飲酒的量上並沒有做到適量， 以至於多身體健康受到影響。 因為酒精進入人體後， 主要在肝臟進行分解代謝， 酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙， 引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。
喝酒的量對身體健康的影響是成正比的， 簡單點說就是飲酒越多， 健康越受到威脅， 脂肪肝也就越嚴重， 還可誘發肝纖維化， 進而引起肝硬化。 當自身出現這些疾病時， 再進行相應治療就比較晚了。
2、營養過剩者
人體缺乏營養元素時， 只有不斷攝取更多的食物才能獲取自身想要的元素。 但如果人體攝取過多的營養，
3、患有高脂血症和高膽固醇血症的患者
人到了一定的年紀就患上各種疾病， 如高血壓、高脂血症、高膽固醇血症等疾病， 其實這些疾病的出現也會造成脂肪肝。 所以， 患上這些疾病的患者， 最好查一下自身的肝臟。
男性脂肪肝患者飲食需注意
既然飲食不良容易誘發脂肪肝， 男人如果想要遠離脂肪肝最關鍵的也是要調整飲食， 同時控制體重以及合理治療， 是可以治癒脂肪肝的。 在飲食方面最好注意以下幾點：
控制熱量
脂肪肝平時應注意控制熱量攝入，
提高蛋白質的質與量
供給充足的蛋白質， 有利於脂蛋白合成， 清除肝內積存的脂肪， 促進肝細胞的修復與再生。 蛋白質每日供給量以110—115g， 重體力勞動者加至每日115—210g， 占總能量的10%—15%為宜， 並保證一定量的優質蛋白。 “此外， 保持氨基酸的平衡很重要， 因為蛋白質中的蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸和賴氨酸等均有抗脂肪肝的作用。 ”專家提醒。
脂肪肝患者攝入脂肪要適量
建議每天給予脂肪不高於40g， 約占總能量的20%為宜。 植物油含有的穀固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有較好的驅脂作用， 可阻止或消除肝細胞的脂肪變性， 對治療脂肪肝有益。 所以， 烹飪時儘量選用植物油。
控制碳水化合物的攝入
儘量選擇低碳水化合物飲食， 少食或禁食富含單糖和雙糖的食品， 如高糖糕點、霜淇淋、糖果等， 以便於促進肝內脂肪的分解。
多吃含有甲硫氨基酸食物
脂肪肝患者平時可多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物， 諸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等， 這些食物可促進體內磷脂合成， 使肝細胞內脂肪轉化。
足夠的膳食纖維也是不可或缺
膳食纖維可縮短胃排空時間， 減少脂肪和糖的攝入和吸收， 具有降血脂、血糖的作用。 所以， 飲食不要過於精細， 主食應該粗細合理搭配， 多吃蔬菜、水果和菌藻類， 以保證足量的膳食纖維攝入。
提醒：脂肪肝患者平時應忌吃辛辣和刺激性食物， 如洋蔥、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。
