肺炎患者除了藥物的積極治療之外， 還應該多吃些滋陰潤肺的食物。 最常見的就是枇杷膏、冰糖燉雪梨之類的。 下面我們看看小兒肺炎有哪些食療方法？
小兒肺炎的症狀有：
症狀一：體溫升高
通過撫摸額頭、身體和測量體溫， 可以發現孩子的體溫變化。 小兒肺炎大多發燒， 而且多在38℃以上， 如用退熱藥只能暫時退一下子。 但發燒時間長短， 並不能作為判斷肺炎的唯一依據。 有的寶寶發燒僅兩天就已發展為肺炎， 而有的寶寶發燒一周也並不是肺炎引起的。 所以但從發熱並不能判斷孩子是否患了肺炎，
症狀二：呼吸困難
如果患了小兒肺炎， 一般會出現較為嚴重的咳嗽或喘， 呼吸困難。 呼吸難題顯露為憋氣， 雙側鼻翼一張一張的， 口唇發紫， 提醒病情緊張， 切不可遲延。
症狀三：食欲下降
孩子如果得了小兒肺炎， 食欲會明顯下降， 給他吃奶也會不停哭鬧， 讓媽媽們措手不及。 如果確診孩子已經得了肺炎後， 應繼續餵奶、餵食， 多喝湯類食物， 如果患兒食欲減退， 應少量多餐， 哺乳嬰兒應增加每天的餵奶次數， 以增強營養與體力。
小兒肺炎的護理
1、要保持安靜、整潔的環境， 保證病兒休息。
室內人員不要太多， 探視者逗留時間不要太長， 污濁的空氣不利於肺炎的康復。 建議室內要經常定時通風換氣，
2、應注意合理的營養及補充足夠的水分。
肺炎患兒常有高熱， 胃口較差， 不願進食， 所以飲食宜清淡、易消化， 同時保證一定的優質蛋白。 伴有發熱者， 給予流質飲食（如人乳、牛乳、米湯、蛋花湯、牛肉湯、菜湯、果汁等）， 退熱後可加半流質食物（如稀飯、麵條、蛋糕之類的食品）， 因為肺炎患兒呼吸次數較快及發熱， 水分的蒸發比平時多， 故必需補充適量的糖鹽水。
3、加強皮膚及口腔護理。
尤其是汗多的病人要及時更換潮濕的衣服， 並用熱毛巾把汗液擦乾， 這對皮膚散熱及抵抗病菌有好處。 對痰多的病兒應儘量讓痰液咳出， 防止痰液排出不暢而影響肺炎恢復。 在病情允許的情況下， 家長應經常將小兒抱起，
4、不要多食高蛋白的食物。
由於蛋白質消耗體內水分， 1克蛋白質在體內吸收18毫升水分， 所以肺炎寶寶應避免過多食用高蛋白食物。
5、不要食用油膩味大的食物。
專家指出油膩厚味的食物容易引起消化不良， 使正常營養補充得不到滿足， 導致抵抗力下降， 不利於小兒肺炎的康復。
小兒肺炎食療方法
魚腥草燉雞蛋
魚腥草一把（折耳根）， 雞蛋數隻， 沙鍋加水和魚腥草燒開， 打入荷包蛋頓熟， 每日3只。 能夠潤肺止咳。
蜂蜜蛋花羹
蜂蜜適量， 鴨蛋1個。 鴨蛋打散， 將適量水燒開， 待沸後沖入鴨蛋， 再放蜂蜜即成， 每日早晚空腹各服1次。
大蒜粥
紫皮大蒜30g， 去皮， 將蒜放沸水中煮10分鐘後撈出， 然後將粳米100g， 放入煮蒜水中， 煮成稀粥， 再將蒜放入粥內， 同煮片刻即成， 早晚溫熱服食。
貝母粥
先以粳米100g和砂糖適量煮粥， 待粥成時， 調入川貝母粉末5～10g， 再煮二、三沸即可， 上、下午溫熱分食。
