美食， 貴的有山珍海味， 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的， 只要是自己喜歡的， 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味， 已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同。
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自製披薩餅皮， 餡料放了魷魚、海膽、貽貝肉、扇貝柱、蝦仁、馬蘇里拉芝士， 料超足！超級豪華的海鮮披薩！滿滿的海鮮和芝士， 還有滿滿的卡路里。 但真的非常好吃！ 方子量：可做2個8寸。 一起來看看怎麼做的吧！
主料
披薩皮：牛奶210克 披薩皮：玉米油20克
披薩皮：高筋粉300克 披薩皮：酵母3克
披薩皮：鹽5克 餡料：魷魚、海膽、貽貝肉、扇貝柱、蝦仁、披薩草、番茄醬、馬蘇里拉乳酪適量
1. 先液體後固體的順序放入麵包機揉面30分鐘；
2. 發酵至兩倍大；我通常是晚上揉好麵團放冰箱冷藏發酵，
第二天室溫放半小時後再用。
3. 將發酵完的麵團取出排氣，
分成兩份；
4. 取其中一份麵團擀薄；
5. 切成模具大小的餅皮；
6. 模具刷油， 將餅皮放入模具中， 用叉子在麵團上叉一些小孔， 防止麵團烘烤時鼓包， 蓋上保鮮膜醒發15-20分鐘；
7. 醒發期間做香腸卷邊：把切剩的餅皮擀成長方形；
8. 放入臺式香腸， 這個香腸用來烤特別好吃；
9. 卷起來，
捏緊收口；
10. 切成1.5cm左右的小段；
11. 披薩餅皮邊緣刷上清水易粘連，
把香腸段擺上去；
12. 塗一層批薩醬；
13. 撒上披薩草；
14. 再鋪上馬蘇里拉芝士；
15. 最後放入海鮮材料。 烤箱預熱210度， 上下火中層烤15分鐘。 取出後， 再撒上馬蘇里拉乳酪， 210度再烤3分鐘至乳酪融化即可。
16. 成品。
17. 非常好吃！ 滿滿的海鮮餡料～
怎麼樣你學會了嗎？你還有哪些更好的美食烹飪技巧呢？一起在評論下方留言評論吧！小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~
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