主料：嫩豆腐1盒， 秋葵4根
輔料：醋1大勺（15毫升）， 生抽5毫升， 糖10克
食材
把嫩豆腐完整覆在大碗裡， 用小刀劃成整齊的塊狀。
所有的調料放在小碗裡， 調勻備用。
把秋葵清洗乾淨， 搓洗掉表面的細毛， 放入開水中焯1分鐘， 撈出過一下冷水， 保持色澤， 秋葵切片放在豆腐上
然後淋上調料汁
立刻開吃， 不然豆腐裡的水份會滲出來
小貼士：這道菜健康清爽， 做起來又非常簡單， 家裡常常吃。
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