姜茶是傳統的保健飲品， 對水土不和、暈車有較好的療效， 且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養顏、預防凍瘡等功效， 特別是產婦恢復元氣、補血， 快速恢復體型等的最佳良藥。 那麼， 夏季喝薑茶有什麼好處呢？
通鼻防過敏
特別是夏天經常呆在空調房， 鼻炎又犯了。 姜茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞， 也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
緩解噁心反胃
生薑中含有的姜烯酚成分， 有止吐、緩和噁心的作用， 搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前， 喝1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。
消炎止痛
除了幫助消化外， 生薑中所含有的鎂， 還有消炎鎮痛的作用， 有助於緩解肌肉痠痛， 以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適， 最重要的是， 生薑非常容易取得， 可說是居家保健最理想的食物之一。
清涼解暑
生薑能提神醒腦。 夏季因中暑昏厥不省人事時， 用薑汁1杯灌下， 能使病人很快醒過來。 對一般暑熱， 表現頭昏、心悸及胸悶噁心的病人， 每天適當吃點生薑也大有裨益。
防口腔炎症
每日以姜湯代茶飲， 可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。
防動脈硬化
每天早、晚堅持用熱姜湯漱口， 並在每天臨睡前飲用熱姜湯1碗， 可促進血液迴圈、預防動脈硬化。
