我們都知道, 母體鈣缺乏還會對胎兒的生長發育產生不良影響。 因此, 孕期補鈣非常重要。 但是有些准媽媽補鈣方法不僅不能起到效果, 反而會適得其反。 那麼都有哪些錯誤的補鈣方法呢?
孕期這樣補鈣不“靠譜”
芝麻醬補鈣小心過胖
由於每100克芝麻醬含有1170毫克的鈣質, 芝麻醬也被譽為補鈣的最佳食物, 但是芝麻醬的熱量非常高, 如果每天吃大量芝麻醬非常容易導致肥胖。
蝦皮補鈣小心水腫
蝦皮含鈣量也很高, 每100克蝦皮含有991毫克的鈣質, 問題是每天吃100克也就是2兩蝦皮簡直難以想像, 就算啃得下去,
豆製品補鈣小心胎兒過大
不少媽媽不愛喝牛奶, 於是改喝豆漿或是吃豆製品來補鈣, 但是豆漿的鈣含量是非常低的, 只有10毫克/100克, 豆腐雖然鈣含量稍高(116-138毫克/100 克), 但最大的問題是蛋白質含量過高, 每天吃這麼多的豆製品非常容易導致胎兒過大。
骨頭湯補鈣可以忽略不計
用1公斤肉骨頭煮湯2小時, 湯中的含鈣量僅20毫克左右, 因此用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要。 另外, 肉骨頭湯中脂肪量很高, 喝湯的同時也攝入了脂肪, 孕媽小心肥胖哦。
飯後吃鈣片等於沒吃
由於鈣容易與草酸、植酸等結合, 影響鈣的吸收, 因此小編提醒孕媽媽們不要在飯後吃鈣片, 否則不僅不吸收還容易便秘,
孕期補鈣的食譜
榛仁萵筍扇貝
原料:榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、沙拉油、香油、澱粉。
做法:榛仁用水浸泡, 去掉外皮後, 下入油鍋炸脆。 萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁, 一起用沸水焯一下。 用蛋清將澱粉調成糊, 放入扇貝肉醃一下。 鍋內放少許底油, 下入扇貝丁、萵筍丁煸炒, 調味後放入榛仁, 芡後淋少許香油即成。 榛仁應除去外皮, 以免口感發澀。
香酥鵪鶉
原料:鵪鶉3只, 醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、薑、鹽、食用油各適量。
做法:①將鵪鶉去除內臟, 清洗乾淨, 用開水將鵪鶉稍煮一下撈出, 待用。 ②把準備好的醬油、料酒、花椒、大料、白糖、蔥、薑和煮好的鵪鶉放入大碗中,
韭菜炒蝦皮
原料:蝦皮30克, 韭菜300克, 鹽、食用油、味精適量。
做法:①把韭菜擇洗乾淨, 將水瀝幹, 切成2釐米長的段。 ②將蝦皮清洗乾淨, 把多餘的水分擠出去。 ③把鍋放在火上, 將油放入鍋內燒熱, 把蝦皮放入鍋內先炸一下, 隨後將韭菜、鹽放入鍋內, 加少量水, 翻炒幾下, 放入味精調味, 出鍋即可食用。