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目前， 在美國癌症中心的戴博士， 以“Is Cancer Curable？”（癌症是否能治癒？）為題， 分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。
癌症最令人害怕的就是metastasis（轉移）。
原生癌並不會讓病人死亡， 然而一旦癌細胞轉移， 它們在其它組織器官內的興風作浪就讓病人逐漸（或是很快速）的走向死亡。
但是， 為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化？
日本曾解剖研究了幾十位無病痛往生的90-103歲老人， 發現他們每一位體內都有不少的癌細胞。
但是， 為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛？
戴博士和幾位癌症研究學者發現，
在「有效預防細胞癌化」那篇文章中， 提到的幾種天然物， 可藉由控制癌細胞內資訊傳導（signal transduction）的路徑， 進入「休眠期」， 以下這些食物都含有天然的抗癌成分：
1.咖哩的重要成份「薑黃」（抗癌成份是薑黃素」）
2.辣椒（抗癌成份是…….「辣椒素」）
3.薑（抗癌成份是…….「薑油」）
4.綠茶（抗癌成份是…….「兒茶素」）
5.大豆（抗癌成份是…….「異黃酮」）
6.番茄（抗癌成份是…….「蕃茄紅素」）
7.葡萄（抗癌成份是…….「白黎蘆醇」）
8.大蒜（抗癌成份是…….「硫化物」）
9.圓白菜（抗癌成份是…….「indole」）
10.花椰菜（抗癌成份是…….「硫化物」）
請大家多吃含有這些有效成份的食物， 讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。
在這裡給大家科普一下薑黃素的好處。 薑黃素是從薑科， 天南星科的根莖中提取的一種化學成分很早的時候作為一種天然色素使用。 薑黃素的主要藥理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等。
