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放療期間的飲食注意事項

養生之道網導讀:

放療期間的飲食注意事項有哪些?放射治療是癌症的常見治療方法之一, 這種治療會對患者的身體產生有一定的副作用, 病人在放療過程中的飲食調理十分重要。 那麼放療期間的飲食注意事項有哪些?一般說來應該做好以下幾方面。

放療期間的飲食注意事項:

1、放療一開始, 就要注意調整飲食結構。 宜清淡可口, 易消化、富營養, 最大限度地利用食欲, 食欲較好時就多吃些, 食欲減退或厭食時, 味美可口加精神鼓勵往往收到效果。

2、要根據高熱量、高蛋白、高維生素的原則安排病人的膳食;要儘量做到飲食多樣化,

要在食品的花樣和菜肴的色、香、味上下功夫。 特別是接受頭部治療的病人, 常有“口盲”症, 舌部喪失味覺, 此時應充分利用病人的嗅覺以“香氣撲鼻”的食物來刺激他的食欲。 飲少量的酒, 喝咖啡或茶, 對有些病人也有增進食欲的功效。

3、要少量多餐, 並多喝開水, 以利積存於體內的腫瘤代謝毒素儘快排出。 進食少的人, 可按一天五六頓來安排飲食。 進食疼痛劇烈的, 餐前可服適量止痛片或漱麻藥。 有噁心嘔吐的病人, 適當服用維生素B6, 或滅吐靈等藥物口服;或在烹飪時放入1~2枚砂仁, 均可止嘔。

4、對於容易消化的食物, 如大米粥、煮掛麵、軟米飯、蒸蛋羹、豆製品等, 滋潤清涼的枸杞子、百合、綠豆之類, 有利生血的花生、紅棗、赤豆之類,

可常服食。

5、過甜、油膩、熱燙、辛辣、氣味難聞、含纖維素過多、堅硬不易嚼爛的食物, 常會加重噁心, 力求儘量少吃或最好避免不吃。 纖維素多的麥片粥、麩皮面以及過冷過熱的食物, 易加速腸蠕動引起腹瀉, 日常生活中的苜蓿、韭菜、竹筍、山芋、香蕉等也要少食。

6、放療病人常造成“津液虧損”及“內熱”, 因而最好不吃羊肉和狗肉等屬於熱性的食物, 蔬菜可以挑選嫩葉, 用量不宜過多, 煎炸食物容易使人“上火”, 也不宜多吃。

7、要注意食物的加工。 放療容易使病人發生嚴重口幹、咽幹、口腔糜爛, 造成咀嚼困難、吞咽疼痛。 故最好把食物加工成容易咀嚼和吞咽的狀態, 如把肉類和蔬菜加工成肉醬和菜泥, 並配以味美而營養豐富的湯類,

以助病人吞咽。 飯菜溫度以偏涼為好。 有些病人吃蔬菜和水果也感到困難, 不妨改飲果汁和蔬菜汁。

8、照射治療會影響唾液腺的分泌功能, 不僅使唾液分泌減少, 而且變得稠厚, 從而引起口中乾燥。 而甜味食物可減少唾液分泌, 使口中更為乾燥, 因此, 要少食甜食。 一般酸性食物可以增加唾液分泌, 可常含吃山楂片;如用中藥石斛(鮮者)煎湯代茶飲, 則能滋潤生津, 對緩和口幹頗有良效。 西洋參煎湯或泡茶飲更佳。

9、要觀察病人放療期的體重變化, 這是衡量營養攝入是否足夠的最簡便方法。 病人體重下降5%以上時, 應報告醫生檢查原因, 以便重新制定營養計畫, 否則病人將難以堅持抗癌治療。

10、放療結束後,

病人的“口盲”要持續一月或更長時間才能恢復食欲, 口幹症也許還會較長時間存在下去。 因此多湯水飲食是必要的。 患者還應避免吃過燙食物及冷飲, 避免對牙齒的損傷。 平時常用淡鹽水或3%硼酸水溶液漱口, 預防口腔炎症和潰瘍的發生。 放療後, 牙齒非常容易齲蛀, 務必要經常用雙氧水擦牙。

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