8款美味薏米餐，吃出完美好身材

薏米是減肥的佳品， 它不僅可以瘦臉、瘦身， 還可以減小眼袋， 是水腫型肥胖的根本解決方式。 同時， 薏米營養豐富， 可以做減肥的替代食物。 下面將為大家盤點5種美味的薏米餐， 讓您在享受美味的過程中擁有人人羡慕的小蠻腰。

1. 冬瓜薏米湯

1、材料：冬瓜一塊， 薏米一兩， 薑片適量， 蔥花少許。

2、做法：鍋里加適量冷水， 放入泡好的薏米， 薑片， 料酒， 大火燒開， 改文火煮10分鐘， 之後加入冬瓜塊， 再煮8分鐘， 調入精鹽， 雞精和少許胡椒粉， 並撒上蔥花即可。

2.祛痘養顏薏米粥

1、材料：薏米50克 、大米50克。

2、做法：將薏米和大米洗淨後，

用清水浸泡2個小時， 把水倒入鍋中大火燒開後， 再倒入浸泡好的米， 將米和水混合均勻後， 半蓋上蓋子， 把不銹鋼勺子放在鍋中， 改成中火煮20分鐘即可。 （在煮粥的時候放一把勺子進入， 並把火力調整為中火， 可以改變水的沸騰方向， 粥不會溢鍋。 ）

3.木瓜銀耳薏米羹

1、材料：木瓜半個、薏米50克、幹銀耳5克。

2、做法：薏米洗淨， 用清水浸泡2小時;幹銀耳清水泡發後清洗乾淨， 去掉根部， 撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中， 大火煮開後轉小火燉1小時， 至薏米銀耳軟爛;然後將切塊的木瓜放入， 繼續燉15分鐘即可。

4.老南瓜薏米湯

1、材料：老南瓜1節， 雞骨半串， 帶肉豬扇骨1斤， 薏米1把， 無漂染蜜棗2粒， 水1500毫升， 鹽。

2、做法：材料清洗整理乾淨，

雞骨架、扇骨先飛水， 除老南瓜外的其餘材料並水大火燒開， 然後小火熬至出味， 放入老南瓜再熬20到30分鐘， 放鹽調味即可飲用。

5.山藥薏米羹

1、材料：薏米200g， 枸杞10g， 山藥200g， 燕麥50g， 黃冰糖100g。

2、做法：提前將薏米用清水泡2個小時， 將枸杞用清水泡10分鐘， 將山藥去皮切成菱形塊， 玻璃鍋內做水將薏米煮開， 放入山藥， 大火燉開， 加入黃冰糖， 放入燕麥片關火， 最後放入泡好的枸杞即可。

6.紅豆薏米粥

1、材料：薏米100g， 棗（幹）25g， 赤小豆50g， 仙鶴草10g， 白砂糖30g。

2、做法：將薏米、紅豆以溫水浸泡半日， 用紗布將仙鶴草包好， 大棗去核浸泡，  將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中，  加水煮成稀粥， 最後撒上糖調味即可。

7.紫糯薏米粥

1、材料：紫糯米100g， 薏仁30g小米50g， 糙米50g， 蓮子若干， 大棗若干，

蜂蜜一大勺， 玫瑰醬一勺。

2、做法：將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗淨， 將上述材料放入電鍋中， 按煮粥鍵即可， 將蜂蜜拌入煮好的粥中， 放入適量的玫瑰醬。

8.薏米蓮子百合粥

1、材料：大米100g， 薏米50g， 蓮子50g， 幹百合50g， 蜂蜜適量。

2、做法：薏米洗淨泡發一晚， 幹百合洗淨泡發， 大米洗淨浸泡， 蓮子洗淨， 鍋中加入適量水、薏米， 加入大米， 水開後加入蓮子和百合， 大火燒開轉小火燒30分鐘左右， 稍微冷卻後加入紅糖或蜂蜜均可。