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多飲水可有效預防膀胱癌

多飲水是最好的預防膀胱癌的措施。 美國哈佛大學研究人員對近5萬名40~75歲的美國男性進行了10年追蹤研究發現, 那些每天喝6大杯白開水的男性, 比每天只喝1大杯水的男性患膀胱癌的危險性降低了一半。 這可能是因為大量液體會在致癌物質對膀胱發生作用之前, 就將它們帶出體外, 從而減少附著在膀胱壁上的機會的緣故。

值得注意的是, 飲用水一定要煮開後再喝, 水溫在90℃時, 水中所含的致癌物囟化烴、氯仿含量會升高, 超出國家飲用水衛生標準的2倍, 而當水溫到達100℃後, 這兩種有害物質會隨水蒸汽蒸發而大大減少,

繼續沸騰3分鐘, 就可以安全飲用了。

此外, 在日常膳食方面, 常吃十字花科類蔬菜, 如捲心菜、菜花、蘿蔔、白菜、油菜、薺菜等, 多進食獼猴桃、無花果、香蕉、大棗等新鮮水果也有助於人們遠離膀胱癌。

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