女性在生完孩子之後身體比較虛弱， 這時候需要補充多方面的營養， 最好的方式就是飲食補充， 而酒釀蛋就是營養非常豐富的食物， 對產婦身體有很多好處， 所以產婦可以放心吃酒釀蛋。
一、坐月子能吃酒釀蛋嗎？
酒釀蛋是一種方便簡潔的食物， 雖然做法簡單， 但是它的營養卻是極其豐富的， 酒釀蛋有著非常多的作用功效， 對豐胸也非常有效果， 那麼坐月子能吃酒釀蛋嗎？答案是肯定的， 而且是坐月子的必吃餐， 酒釀蛋能夠幫助產婦促進子宮的收縮， 還可以幫助去瘀血， 效果非常好。
酒釀蛋還被稱為是“月子米酒水”，
二、酒釀蛋的做法
1、準備好雞蛋、醪糟、枸杞和白糖， 然後把水倒入鍋中， 先用大火將水燒開， 然後再改小火；
2、把雞蛋慢慢地直接磕入鍋中， 再放入枸杞， 直到蛋黃凝固後再把醪糟倒入煮一會兒；
3、在出鍋之前， 放入少量的白糖即可食用。
小貼士：1、在雞蛋定型時可以輕輕地晃動一下鍋， 這樣可以避免出現粘鍋的情況；
2、醪糟本身就有一股甜味， 所以不需要再放入大量的白糖， 不放或是少放， 否則口感過於甜膩反而不好吃了。
三、中醫認為產婦生孩子時氣血大耗， 陰液耗損， 食用一些酪糟可以補血行氣促進血脈流通、調養周身氣血避免產後氣血兩虛， 出現頭暈乏力、眼花， 出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適， 同時， 現代醫學也證實產後食用醪糟可以幫助產婦避風寒， 既可預防產後關節疼痛等諸多疾病， 又能夠通經活血， 溫補脾胃， 促進乳汁分泌。
會發現， 常食用酪糟坐月子的地方一般都是沿海地區， 日常食用海鮮的量很大， 海鮮吃多了往往比較寒涼所以利用醪糟的熱性可以調節海鮮的寒涼。
至於其中的酒精成分， 由於酪槽並不是一般意義上的酒精飲品，
