三文魚是我們平常不多吃但是常常聽見的食物， 可以生吃， 也可以做熟了吃， 我們一般人一般問題不大， 那麼針對孕婦這種特殊群體， 可以吃三文魚嗎？趕緊跟著小編一起來瞭解下吧！
孕婦可以吃三文魚嗎？
孕婦吃三文魚可以明顯降低孕婦產後心理抑鬱， 而且可以減輕孕婦水腫， 因此， 孕婦是可以吃三文魚的， 但是不能生吃， 生的三文魚裡面可能含有寄生蟲， 對寶寶發育不好。 而且不能吃很多。
孕婦吃三文魚有什麼好處
1、三文魚有消除水腫的功效， 孕婦懷孕往往會水腫， 食用三文魚能夠緩解這種症狀，
2、三文魚頭湯富含維生素以及不飽和脂肪酸， 對孕婦補充營養有幫助， 對於寶寶的智力發育特別有好處。
孕婦吃三文魚的注意事項
1、不要與高酸性食物同食， 否則營養不吸收。
2、過敏體質的孕婦慎吃三文魚。
3、注意挑選新鮮衛生的三文魚。
4、孕婦儘量不要吃生的三文魚。 三文魚等刺身屬生冷食物， 且若食用時處理不當或魚肉不新鮮易產生細菌和有害物質造成食物中毒。
三文魚做法推薦
幹煎三文魚
食材：三文魚一塊、檸檬小半個、鹽少許、黑胡椒碎少許、橄欖油、少許
做法：
1、平時買回來的三文魚不用怎麼費事做就可以很好吃， 把魚洗淨， 切大塊， 或切成大片， 放入盤中， 加鹽、黑胡椒、檸檬汁醃制。
2、平底鍋內倒入適量橄欖油，
3、如果還有閒情， 就再做個土豆泥和沙拉一起擺在盤中。
三文魚蔬菜卷
食材：三文魚200g、越南春捲皮1張、苦菊適量、紫甘藍適量、生菜適量、檸檬適量、沙拉醬適量（蔬菜部分可以依據個人喜好調換）
做法：
1、三文魚切成薄片；
2、其它的原材料洗淨備用；
3、將越南春捲皮放入30度左右的溫水中泡上一、兩分鐘；
4、泡軟後撈出， 小心的平鋪在案板上；
5、依次將蔬菜絲和三文魚片放在春捲皮底部；
6、輕輕的向上卷起來；
7、切成長度一致的段；
8、擺放在盤子上， 並在上面擠些沙拉醬， 三文魚蔬菜卷即成。
三文魚炒飯
食材：三文魚250g 、油適量、鹽適量、米飯適量、洋蔥1個、胡蘿蔔適量、雞蛋2個、黑胡椒粉適量、香蔥適量、生抽適量
做法：
1、準備好三文魚250克， 雞蛋兩個， 洋蔥一個， 胡蘿蔔， 香蔥適量， 米飯等材料。
2、將三文魚去骨切小塊。
3、洋蔥、胡蘿蔔、香蔥切碎。
4、將一個雞蛋打在飯中。
5、雞蛋在飯中攪勻。
6、起油鍋， 將雞蛋打入適當煎一下。
7、蛋還沒完全凝固的時候將米飯入鍋， 迅速和雞蛋一起炒勻。
8、米飯炒幹後， 推倒鍋邊， 在鍋里加點油， 將三文魚入鍋炒一下。
9、加入洋蔥， 胡蘿蔔一起炒熟。
10、 將米飯與三文魚， 胡蘿蔔， 洋蔥炒至均勻。
11、加入適量的鹽， 生抽、黑胡椒粉調味， 加蔥花炒勻， 三文魚炒飯即可出鍋。
以上就是關於孕婦吃三文魚的相關介紹， 如果你身邊有喜愛三文魚的孕婦趕緊告訴她哦！
