牛奶的營養價值， 不言而喻。 可是， 牛奶並不是所有人都適合飲用。 作為需要控糖和控制飲食的糖尿病人是否可以喝牛奶呢？糖尿病人適量的喝牛奶是有好處的， 下面為大家具體介紹一下糖尿病人喝牛奶的好處和注意事項吧。
糖尿病人喝牛奶有哪些好處
糖尿病患者不能充分利用葡萄糖， 會燃燒脂肪和蛋白質來補充能量， 因此糖友的蛋白質消耗比普通人要多， 需要獲取的量也更大。 我們平時的飯菜， 米飯、麵條和各種蔬菜等植物性食物， 所能提供的蛋白質含量往往並不能完全滿足糖尿病患者的需求。
牛奶中含有3.3%-3.5%的乳蛋白質， 它的消化吸收率可達96%。 牛奶中含有賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多種人體必需卻又不能在體內合成的氨基酸。 多喝牛奶可保證有足量的蛋白質攝入。
而且， 牛奶中還含有大量水分， 豐富的蛋白質、維生素和微量元素， 還有適量的脂肪， 能給糖友提供多種營養成分， 但對血糖、血脂的影響又不大。 更為重要的是， 糖尿病人普遍缺鈣， 而喝牛奶是最好的補充方式。 老年糖友要特別注意骨質疏鬆， 他們骨折的情況相當普遍， 所以補鈣是糖友所必須的。
不僅如此， 牛奶中含有乳糖， 能促進腸道內有益的乳酸菌生長， 維持腸道的正常消化功能。 乳糖有益於老年糖尿病患者對鈣的吸收， 可防止機體因缺鈣而產生骨質疏鬆等病症。
既然， 糖尿病人喝牛奶有這麼多的好處， 來看看在喝的時候需要注意什麼吧。
糖尿病人喝牛奶的注意事項
牛奶也有適應人群。 成人糖尿病患者應適度喝低脂牛奶， 伴有肥胖的2型糖尿病患者， 根據血脂的情況選擇脫脂或半脫脂牛奶。 牛奶種類以純牛奶或強化奶為宜， 飲用時別加純糖類， 否則會升高血糖影響病情。 有腎臟併發症或腎功能減退時， 牛奶仍可喝， 但要由臨床營養師作科學計算後再喝， 否則增加腎臟負擔， 會加重腎病。
糖尿病患者飲用牛奶時不能加白糖或紅糖， 否則會導致血糖的迅速升高而加重病情， 影響糖尿病的治療效果。 因為紅糖含有一定的草酸， 會使牛奶中豐富的蛋白質發生凝膠或沉澱，
有些糖友因體內缺乏乳糖酶， 喝牛奶後容易出現腹痛、腹脹或肛門排氣增加， 如果把牛奶稍微加熱後再飲用， 就可以減輕症狀。
最後， 喝牛奶要有一個限度， 不要過量飲用。 專家稱， “雖然鮮奶對糖尿病患者有很多好處， 但是從膳食平衡的角度出發， 過量飲奶反而不利於健康。 ”過量飲用牛奶或高脂牛奶易導致動脈硬化等疾病。 有研究發現， 牛奶中的酪蛋白能生成一種酸， 它會損害血管壁的彈性， 容易導致血管硬化、管腔狹窄乃至阻塞， 從而導致腦梗死等疾病。 另外， 過量飲用牛奶還易誘發老年性白內障。
由此看來，
