芝士雞翅大家聽這個名字應該都饞到不行了， 如果你吃到嘴裡了， 肯定會好吃到想哭， 那就趕緊來學習芝士雞翅的做法， 但前提是需要把用到的材料準備齊全。
用料
雞全翅 4只
馬蘇里拉芝士 適量
新奧爾良烤翅料 適量
蜂蜜水 1:1
1、雞翅解凍， 準備一把廚房剪刀， 開始拆雞翅骨
2、用剪刀剪斷骨頭周圍的筋肉
3、圍繞骨頭慢慢剪
4、剪完附著在骨頭周圍筋肉後， 把雞翅拉直， 雙手用力掰骨頭末端， 將末端的骨頭與雞中翅的軟骨分離
5、扭動骨頭， 將骨頭拔出
6、將雞翅的小雞腿肉由內往外翻， 露出中翅骨，
7、掰斷中翅骨末斷， 拆出骨頭
8、依次拆掉雞翅的骨頭
9、無骨雞翅中加入適量的新奧爾良烤翅料， 拌勻， 放入冰箱， 醃制一晚
10、把適量芝士塞進雞翅裡， 用牙籤封口
11、將雞翅放入已預熱的烤箱， 200度， 烤肉模式， 烤15分鐘， 在雞翅表面抹上蜂蜜水， 再上下火模式烤5分鐘， 這樣烤出來的雞肉鮮嫩多汁， 雞皮香脆
材料
雞翅中6個、八角1枚、幹辣椒2個、大蔥1小段、薑1小塊、大蒜1瓣、冰糖10g、生抽10ml、老抽3ml、油少許、白芝麻少許(隨喜好放)
做法
1. 雞翅洗淨， 在背面各劃兩刀以便入味，
2. 大蔥切小段、薑切片、大蒜切片；
3. 鍋內放少許油燒熱， 下雞翅煎至兩面微微焦黃， 將雞翅撥到一邊， 放入蔥、薑、蒜煸香，
4. 烹入料酒、生抽翻炒均勻，
三、翅的其他做法——可樂雞翅
材料
雞翅， 可樂1聽， 醬油是可樂的1/3， 糖1大匙， 鹽， 料酒， 蔥， 薑， 蒜
做法
1.雞翅洗乾淨， 瀝幹水分;
2.雞翅中加入醬油， 糖， 鹽， 料酒， 蔥段， 薑片，
3.雞翅全部浸入醃料中， 放冰箱冷藏醃制40分鐘左右。
4.鍋內倒油， 燒熱後放入蔥， 薑， 蒜爆香
5.放入雞翅煎
6.如圖6這樣就差不多了， 小心千萬別糊咯
7.把多餘的油倒出， 加入可樂
8.燒開以後加入醃料鹵汁
9.大火燒開改小火燒透入味， 轉用大火收汁， 最後把醃料中的雜質去除即可!
