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​吃芹菜能減肥嗎?芹菜減肥食譜

到了夏季大家都在忙於減肥, 瘦下來才會更完美, 減肥不僅要多運動, 更重要的是合理飲食, 平時要多吃減肥效果好的食物, 例如芹菜, 下面為大家推薦幾款芹菜減肥食譜

一、清爽芹菜汁

經常飲用芹菜汁既能為身體補充水分和營養, 又可以起到清熱解毒的作用。 飯前喝一杯芹菜汁還可以有效的減少我們的食欲, 並且預防脂肪堆積在身體中, 是非常好的瘦身飲品。

1、把芹菜洗淨, 然後切成小段。

2、鍋內放入適量的清水, 燒沸之後把芹菜段也放進去煮熟。

3、然後把煮好的芹菜放入榨汁機中榨汁, 趁熱飲用或者放入冰箱冷凍都有不錯的口感。

二、芹菜肉末粥

芹菜肉末粥的味道清香美味, 作為早餐再合適不過了, 它的飽腹感極強, 減肥人士經常食用既不會餓肚子又可以有效的減少食量。 我們需要準備:芹菜、米飯、肉餡、白胡椒、雞精和食鹽。

1、首先把芹菜洗淨、切碎, 然後準備好肉餡和米飯。

2、鍋內放入適量的清水, 把剩下的米飯放進去, 等水沸騰之後再煮十分鐘。

3、接著把肉末也放入鍋內煮熟, 最後再加入芹菜末, 等快煮好之後把白胡椒、雞精和食鹽放入鍋內攪拌出鍋就可以了。

三、芹菜燒豆腐

豆腐也是非常好的減肥食物, 它的營養豐富, 含有對人體有益的大豆異黃酮, 和芹菜一同燒煮, 不但味道鮮美, 而且熱量也非常低, 能夠很好的起到瘦身的效果。

1、把豆腐放入沸水中焯一下, 然後切成大小相等的方塊。

2、芹菜洗淨之後切成小段備用。

3、鍋內放入少許的植物油, 燒熱後用蒜末爆香, 接著把豆腐也放進去翻炒。

4、接著倒入適量的高湯或者是清水, 熬煮五分鐘左右, 把芹菜段也一同放入, 再用文火煮十五分鐘。

5、最後加入少許的食鹽和雞精, 再用水澱粉勾芡出鍋就可以。

四、涼拌芹菜

涼拌芹菜的做法有很多種, 我們也可以根據自己的喜愛加入不同的食材來搭配, 不過今天我們要介紹的, 是清脆爽口的芹菜拌腐竹。 我們要準備的材料:芹菜、腐竹、銀耳、花椒油、食鹽、白糖和香油。

1、把腐竹放入水中浸泡一段時間, 泡軟之後切成小段;銀耳泡發, 摘洗乾淨;芹菜洗淨,

切段。

2、鍋內放入適量清水, 先把腐竹和銀耳放進去, 兩分鐘之後放入芹菜段, 再過一分鐘把它們全部撈出, 瀝幹水分。

3、最後把花椒油、食鹽、白糖和香油一同放入, 攪拌均勻就可以食用了。

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