黃瓜作為一種不可多得的綠色蔬菜深受大家的喜愛， 有些女性朋友還靠吃黃瓜達到減肥的目的。 黃瓜對身體的益處很大， 可有些人擔心早上空腹吃的話對身體不好， 其實是沒有害處的， 還能更好的促進新陳代謝。
一、早上空腹吃黃瓜好嗎？
早上空腹吃黃瓜對身體是沒有什麼害處的， 它脆甜多汁， 清香可口， 所含的膠質， 果酸和生物活性酶能有效促進機體新陳代謝， 幫助治療曬傷， 雀斑和皮膚過敏;新鮮黃瓜腫所含的丙醇二酸能夠有效抑制糖類轉化成脂肪， 而且黃瓜的熱量很低， 因此常吃黃瓜有助於減肥和預防冠心病，
二、空腹吃黃瓜有什麼好處？
1、促進新陳代謝
黃瓜中所含的黃瓜酶能促進機體新陳代謝， 具有很強的生物活性， 能幫助排除體內的毒素;維生素C能説明保持肌膚彈性， 一致黑色素形成， 老黃瓜中還含有維生素E， 有延年益壽， 抗衰老的功效。
2、防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸， 精氨酸， 穀胺醯胺對肝炎病人， 尤其是對慢性酒精肝炎化患者有一定的輔助治療功效， 能夠幫助預防酒精中毒。
3、降血糖
黃瓜中的葡萄糖甙， 果糖等都不參與通常的糖代謝， 因此糖尿病人可以選擇用黃瓜代替澱粉類食物充饑， 不但不會導致血糖升高，
這個黃瓜是可以空腹吃的， 也就是說這個黃瓜是可以早上吃的。
