棗子煮熟預防哮喘
中醫認為， 棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效。
多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。 哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子， 一般大棗吃5枚， 小棗吃8枚， 以提精神、增強身體免疫力。
紅棗泡茶補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝， 可治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓， 就是補血補氣茶了， 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯， 可止咳潤肺。
/ 食材/
銀耳， 紅棗， 冰糖(可根據各人的口味添減分量)
/ 步驟/
把銀耳放在清水中發開， 摘去蒂頭， 撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡， 加水6碗， 大火煮開後， 改用文火再煮半個小時， 即可熄火。
紅棗煮蛋補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水， 到棗爛、桂圓綿時， 打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效， 煮出的雞蛋很滋補。
紅棗熬粥安神助眠
女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀， 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮， 可更好地發揮紅棗安神的效用。
紅棗泡酒血管暢通
紅棗在浸泡過程中， 富含營養的有機物更容易在酒中溶出。 對保持血管通暢有一定效果。
紅棗泡水養肝排毒
實驗證明， 每天給肝功能差的人喝大棗水， 持續1周能增加人體血清蛋白，
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。
紅棗果皮堅韌不好消化， 最好將其掰開再沖泡。 還要注意的是， 新鮮的紅棗最好不要衝泡或煎煮。 因為它的維生素C會被熱水煮泡而破壞。
鮮大棗煮水強健脾胃
/ 食材/
新收穫的大棗， 鮮棗或才晾曬的棗均可。
/ 步驟/
將新收穫的大棗(十月份)破開， 去掉棗皮和棗核， 用小火細烤， 直至有香味飄出。 然後用烤過的棗煮水喝。 每天吃5-7顆大棗， 加上黨參、白術共用， 更能補中益氣、健脾胃。
